Křupavé měšce
Doba přípravy: 30-40min. Slané pečivo 37 názorů
Suroviny
- Těsto:
- 400 g hladké mouky
- 100 g mouky polohrubé
- 2 žloutky
- 3 vejce
- 3 lžíce olivového oleje
- 15 g soli
- Náplň:
- 200 g mleté hovězí maso
- 1 svazek jarní cibulky
- 1 pórek
- 2-3 lžíce rostlinného oleje
- sůl
- černý pepř
- sušená paprika
Postup přípravy receptu
Ze všech surovin, připravíme těsto, pořádně prohněteme, necháme 10 min. odpočinout.
V míse smícháme: mleté maso, na jemno pokrájenou cibulku, pórek, olej, sůl a další koření dle chuti.
Z těsta oddělíme malý kousek,na vále rozválíme placičky na které doprostřed dáváme lžičkou náplň a tvarujeme měšce, pořádně přimáčkneme, takto připravené měšce smažíme na oleji po všech stranách.
Poznámka
Do náplně můžeme přidat třeba sýr, nebo ml. maso nahradit nastrouhaným salámem....
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 878 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Křupavé měšce
-
To je parádní recept, musím uložit a vyzkoušet,´zkusím to s mletým masem
-
Gabina:Pokud máš obavu, že se to nepropeče, můžeš maso orestovat, mně se však žádný karambol ohledně nedodělání nestal, tak nemusíš mít strach
-
Inka1:
No tak si maso predem orestuj na panvici ... ja bych to tak aspon udelala. -
Jak to, že mi to uniklo?????Krása -
Krásné.
-
iriskt: dík za radu určitě ještě vyzkouším, nebo dám repect mamčí a zajdu si na hotové
ale dobré a jedlé to bylo a to mám doma mlsnouny co jen tak něco nesní.
-
Daduli:Nevím jak je to možné, mě se to nestalo
jediné co mě napadá, přidat trochu vody, ale opravdu jen málo
Těsto má být takové hutnější, asi jako na nudle. -
Překrásné, jinak to neumím nazvat, ukládám, takový měšec jsem ještě neviděla, jsi vynalézavá
-
to je krása
-
s.o.s. mě se to těsto děsně drolí. -
To je krása, musím vyzkoušet!! Zatím bod...
-
nádhera,
-
No to je nádhera
Krásný receptík+ -
Krása,nádherně zabaleno a upečeno.Dělávám měčce jako cukroví - nasladko - linecké těsto a náplň mandlová.Je to piplačka a toto musí být také,aby se to nerozbalilo při pečení.Klobouk dolů,skvost.Po dlouhé době něco originálního a nezvyklého.
Styl moc pěkný.
