Bramborové puclíky s nivou a ořechy

Angel 666 Kuchařka: Angel 666

Bramborová jídla 12 názorů

Suroviny

1 kg brambor uvařených ve slupce
150 g hrubé mouky
sůl
100 g másla
1 balení nivy (110 g)
2 hrsti nasekaných vlašských ořechů
petrželka
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory oloupeme a nastrouháme najemno do mísy. Mouku promícháme s troškou soli a zasypeme s ní brambory. Vše lehce promícháme, až se mouka smíchá s brambory a utvoří malé hrudky - puclíky.

  2. Máslo necháme rozehřát. Zapékací misku vymažeme rozpuštěným máslem, bramborové puclíky rozložíme do misky a polijeme zbytkem másla.
    Dáme do trouby vyhřáté na 200°C a necháme péct asi 30 minut.

  3. Pak misku vyndáme z trouby, povrch posypeme nastrouhanou nivou, sekanými ořechy a nasekanou petrželkou. Misku vrátíme ještě asi na 3-5 minut do trouby, aby se niva trochu roztekla a ořechy opekly.

Poznámka

Hotové jídlo je opravdu nefotogenické, ale chutná výborně :o)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 331 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bramborové puclíky s nivou a ořechy

Tématické fráze: bramboraky s nivou bramborák s nivou