Kynuté koláčky bez kynutí

1. Z droždí, trochy vlažného mléka, trochy mouky a cukru umícháme kvásek. Kvásek necháme na teplém místě asi 15 minut vzejít.
   Jak připravit kvásek z droždí
2. Zbylou mouku promícháme s kypřicím práškem do pečiva. Přidáme olej, mléko, vejce, sůl, cukr a vzešlý kvásek. Vypracujeme vláčné a hladké těsto, ze kterého hned tvoříme koláčky.

   Jak jednoduše tvarovat koláče

3. Hotové koláčky skládáme na plech vyložený pečicím papírem a plníme je různými náplněmi dle chuti.
4. Koláčky necháme ještě krátce nakynout na plechu a mezitím předehřejeme troubu na 180 °C.
5. Okraje potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme asi 15–20 minut při 180 °C dozlatova.

TIP: Náplně do sladkých koláčů a koláčků

Zveřejněno 21. 5. 2026