Celer zapékaný se sýrem
jarin
Doba přípravy: doba přípravy je cca cca 3/4hod. Bezmasá jídla 4 názory
Suroviny
- 6 ks brambor
- 1/2 bulvy celeru
- 10 dkg sýru
- 3 ks vajíček
- máslo
- mléko
- sůl
- pepř
- petrželka nebo pažitka
Postup přípravy receptu
Příprava: Brambory uvaříme a očištěný a okrájený celer rovněž (vařit pozvolna vcelku).
Zapékací misku vytřeme máslem a na dno rozprostřeme na kolečka nakrájené brambory, které osolíme a jemně poprášíme pepřem. Uvařený celer nakrájený na kostičky, rovněž rozprostřeme na brambory. Tyto dvě vrstvy posypeme pažitkou (dávám jí přednost) nebo pokrájenou petrželkou. Pak na toto umístíme strouhaný sýr. Tuhle proceduru opakujeme s tím, že poslední vrstva jsou brambory.
Potom zapékací misku vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 15 min. Pak zalijeme rozmíchanými vajíčky v mléce, asi polovinou a po uplynutí 10 min. zbytkem. Dopékáme, pokud nezačne vršek zlátnout. Toto je vlastní recept, proto prosím o posouzení. Děkuji.
Poznámka
Doporučená příloha:
okurkový či jiný zeleninový salát
Ohodnoťte recept: Celer zapékaný se sýrem
-
Super napad..uz je to druhy pro me "netradicni" recept s celerem a zase se moc povedl. Dala jsem jen misto pazitky jarni cibulku a moc nam chutnalo. Diky
-
Tak bramborxy se zapékají... uvidíme výsledný efekt
-
zajímavá kombinace
-
Brambory jsem dneska udělala ke Kuřeti se smetanou a vínem, ale jsou tak lahodné, že by se daly jíst s nějakým salátem samotné a protože zbyly, dojíme je k večeři. Jarine, letí ti bodík
