

Žampiony s mangoldem a sýrem zapékané
Suroviny
- 6 ks velkých žampionů na grilování
- 2 velké hrsti listů mangoldu - sekaných
- 1/2 cibule
- 2 stroužky česneku
- sůl
- podle chuti pepř
- 2 Pl oleje
- 150 g strouhaný sýr - já jsem použila uzený
Postup přípravy receptu
Huby umyjeme, nožičku vylomíme, necháme odkvapkať.
Na olej dáme drobne nakrájanú cibuľu, smažíme, pridáme umytý pokrájaný mangold, pretlačený cesnak, osolíme, okoreníme.
Necháme pod pokrievkou zavädnúť.
Po miernom vychladnutí plníme klobúčiky šampiňónov, posypeme syrom a zapekáme - cca 20 min. pri 180 - 200°C, prípadne podľa skúseností s vlastnou rúrou. Pekáč vystelieme papierom na pečenie, príp. vymastíme.
Poznámka od kuchařky
Podávame napr. s rôzne upravenými zemiakmi, alebo čerstvým chlebom.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Žampiony s mangoldem a sýrem zapékané
-
dzungila: to foto je u mňa asi vec náhody...
zdraví:teta z B. -
Milá "pribuzná", krásný, lákavý recept.
Máš tam samé pro mě chutné suroviny a skvěle nafocené!
Bodík!
-
maris, Iness:
-
Magdi, parádní mňamka
. Dobrý nápad
.
-
Magdalenko, ukládám si, máš to krásné, já sice nemám mangold, ale špenát ho nahradí, doufám
+
-
Holky, dík...
-
Magdi, nádhera
uloženo, pošlu bod
a utřu uslintanou klávesnici -
Magdalenko, to musí být dobrota. Zítra zjistím, zda mangold zmrznul či ne. Ale když Andrejka říká, že nezmrnul, tak je to tutovka, jen koupím žampiony a máme co vařít. Posílám bod
-
-
suslajda:určite nezmrzol, Andy ho má ešte stále tiež. Nemá také veľké listy, ako v lete, ale sa veselo zelená.
-
Musím na zahradu a jak mangold nezmrznul tak vyzkouším
-
MMM... mangoldovo-medveďová Magduška
krásná mňamka -
tak to bych si dala
-
..moc pekne..
-
Máš to moc krásné Magdalénko, wow, asi udělám, mangold nemamo, ale mamo baby špenát hm, wow