Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Malinovo-jablečná marmeláda

Není nic lepšího, než domácí marmeláda z vlastního ovoce! Naše malinovo-jablečná je připravena z pasírovaných malin a strouhaných jablíček a nejlépe si ji vychutnáte na chlebu s máslem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Merylas Merylas

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 34 min Doba tepelné úpravy: 6 min

40 min (34 min příprava + 6 min tepelná úprava)

Malinovo-jablečná marmeláda
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme skleničky a víčka. Důkladně je omyjeme, vypláchneme horkou vodou a necháme okapat a vyschnout. Víčka otřeme dosucha. Krok 2: Do nerezového kastrolu se silnějším dnem dáme propasírovanou malinovou dřeň a přidáme k ní jemně nastrouhaná jablka. Krok 3: Odvážíme cukr v množství podle požadované sladkosti marmelády. Záleží i na druhu ovoce, či je sladší nebo kyselejší. Z celkového množství odebereme 1 lžíci cukru kterou smícháme s 10 g pektinu a vmícháme do ovocné směsi. Krok 4: Za stálého míchání povaříme zhruba 1 minutu a přidáme zbytek cukru. Opět přivedeme k varu a za stálého míchání důkladně povaříme dalších 5-6 minut. Krok 5: Pak odstavíme a vmícháme kyselinu citrónovou v množství podle druhu ovoce a chuti. Sebereme případnou pěnu a odložíme ji. Krok 6: Pomocí širší nálevky naplníme sklenice, otřeme okraje, zavíčkujeme a sklenice položíme dnem vzhůru. Snažíme se pracovat rychle. Po cca 5-10 minutách obrátíme sklenice zpět.
Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 7. 2026

Poznámka autorky Merylas

Množství každého druhu ovoce je individuální, může se dát i více jablek než malin nebo stejně, ale vždy musí být celkové množství ovoce 1 kg.

Odebraná pěna se po vychladnutí může použít třeba na koktejl a rozmixovat s jogurtem a mlékem, případně zašlehat do tvarohu.

Maliny pasíruji na ručním pasírovači a do zbytku zrníček se zbylou dření přidám trochu vody, nechám do druhého dne, procedím přes gázu a připravím sirup.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Malinovo-jablečná marmeláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0R7x7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Malinovo-jablečná marmeláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0R7x7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Merylas Merylas přidala nové fotografie! 12. 7. 2026 15:38

Malinovo-jablečná marmeláda

Malinovo-jablečná marmeláda

Malinovo-jablečná marmeláda

Malinovo-jablečná marmeláda

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
maliny, jablko, cukr krupice, kyselina citronová

Přidat fotografie receptu

]