Krémová česnečka s koprem
Jemnou česnečku připravíme z čerstvého česneku, který doplníme bramborem, smetanou a koprem. Polévku rozmixujeme dohladka a podáváme s vařeným vejcem. Je sytá, krásně krémová a zvládnou ji i začátečníci.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek nakrájíme na menší kousky. Brambor oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Toustový chléb natrháme na menší kousky.
Krok 2: V hrnci rozpustíme máslo. Přidáme cibuli a na mírném ohni ji restujeme dosklovita. Přisypeme česnek a za stálého míchání jej krátce restujeme, aby se rozvoněl.
Krok 3: Zalijeme zeleninovým vývarem a mlékem. Přidáme nakrájený brambor a natrhaný toustový chléb. Osolíme a přivedeme k varu.
Krok 4: Polévku vaříme na mírném ohni 15–20 minut, dokud brambory nezměknou. Poté ji rozmixujeme ponorným mixérem do hladkého krému.
Krok 5: Vmícháme smetanu ke šlehání, dochutíme mletým bílým pepřem a podle potřeby solí. Krátce provaříme. Nakonec přidáme nasekaný kopr, promícháme a odstavíme z plotny.
Krok 6: Polévku rozdělíme do talířů a do každé porce vložíme jedno uvařené vejce.
Zveřejněno 22. 7. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krémová česnečka s koprem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73BJG
Moje poznámka
Krémová česnečka s koprem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73BJG
Nejnovější recepty
Kachní prsa na švestkách
Přidáno před 16 minutami
Smetanová krkovička podle Zdeňky Volencové
Přidáno před 2 hodinami
Jablečný linecký koláč s povidly
Přidáno před 3 hodinami
Houbové rizoto na víně
Přidáno před 4 hodinami
Snídaně pro malé i velké
Přidáno před 6 hodinami
Pomazánka s osmaženou klobásou
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fofr broskvový koláč
hajibuni před 49 minutami
Kuřecí (skoro) perkelt s noky
zoej.simpson před 1 hodinou
Těstoviny se smetanovo-citrónovou omáčkou a lososem
Virtuous0112 před 1 hodinou
Pečený bůček
[email protected] před 2 hodinami
Křídla na medu
Bludimira1 před 2 hodinami
Ljutenice a ajvar
[email protected] před 2 hodinami
Plněné papriky s rajskou omáčkou podle Zdeňka Pohlreicha
mirakos před 3 hodinami
Zapečené cuketové lodičky
klarikuchti před 3 hodinami
Dopékané řízky
Sahula před 4 hodinami
Pikantní hovězí krk jalapeňos
Milumar před 4 hodinami
Suroviny:
česnek,
cibule,
brambory,
chléb toustový,
máslo,
smetana ke šlehání,
mléko,
vývar zeleninový,
kopr,
sůl,
pepř bílý mletý,
vejce
Komentáře (3)