Česnečka krémová s krutony
Suroviny
- 750 ml vývaru
- 4 brambory
- 2 paličky česneku
- 1 cibule
- 1 pl sádla (másla)
- 1 tavený sýr
- sůl
- chleba (množství dle počtu strávníků)
Postup přípravy receptu
Cibulku si očistíme, nakrájíme na malé kostičky. Česnek oloupeme, 2-3 stroužky nakrájíme na plátky, zbylé dáme stranou. Brambory oloupeme, opepreme a nakrájíme na kostky.
Do hrnce dáme na sádlo osmažit nachystanou cibulku a plátky česneku, přidáme nachystané brambory, zalejeme vývarem, osolíme a uvaříme do měkka.
Přidáme tavený sýr, necháme rozpustit, odstavíme. Přidáme česnek a vše do hladka rozmixujeme.
Chleba si nakrájíme na kostičky a na sádle osmažíme, nebo opečeme v troubě.
Poznámka od kuchařky
Polévka je velmi chutná, podávaná s čerstvým tymiánem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Česnečka krémová s krutony
-
magdalenka: Dala jsem Bambino 150 g. Příště uberu z vývaru a dám ještě i smetanu na vaření, aby byla vydatnější. Kdo chce méně vydatnou, tak smetanu nedá. Polévečka potřebuje uležet v 11 byla hotova , ale "někdo" už nevydržel a chutnal dva talíře.
Velmi chutnala! Já si dala ve 12 a byla vynikající.
-
Veronika.Hrozna: čím viac dáš, tým jemnejšie...daj jedno Bambino - črievko a máš to.
-
Jdu se do ní pustit, určitě to bude dobré! Jenom nevím kolik toho sýru autorka dala do polévečky .
-
casino: Vždyť se rozmixuje, nepřidělávajte ženským práci , beztak toho máme dost ! My vám taky neradíme , jak máte žehlit!
-
Mohu se zeptat kolik gramů toho taveného sýru dáváš do té dávky polévečky?
Ty brambory s tou cibulku trošku opečeš a až pak dáš vývar, nebo jen promíchneš a hned ho tam šoupneš? Už ji mám v oblíbených a v sobotu odzkouším.
-
Výborná
-
Moc dobrá polévka. Na konci jsem jí ještě vylepšila trochou šunky a nivou
-
Inspirovala jsem se vašim receptem a dneska jsem připravila tuhle česnečku a byla výborná, ozdobila jsem ji pažitkou a krutony
-
anonymX:
Do česnečky dávám vývar přímo voduzvodovodu
...záleží také, jak uděláte cibulku; zda dosklovita, či ji pozlatíte.
...a ten druhý česnek bych před přidáním do políffky napřed utřel se solí... -
Dobrý den, jaký vývar by to měl být?
Nedělám z masoxu apod... radši kdyby to byl domácí poctivý vývar, prosím poraďte..
děkuji -
Děkuji za zajímavý recept
. Všem moc chutnalo. Čerstvý tymián jsem neměla, tak jsem ozdobila medvědím česnekem +18 -
Tohle je nejmilejší polévka našich dětí.ochucujeme libečkem a kmínem a přidáváme mléko na zjemnění.Vaříme ve velkém hrnci a děti ji chtěji i ke snídani a svačině
-
Anna Kocikova:Určitě zkus, já už jinou neuvařím
-
Takovou česnečku jsem ještě nedělala.Moc se mi líbí
Myško na ten Tvůj žlučník bych raději ty palice česneku napřed upekla v troubě v alobalu -
Výborná, bodík č.14 posílám
