Česnečka krémová s krutony

nofrona

26 názorů

24. 11. 2012 16:09

750 ml 750 ml vývaru

4 4 brambory

2 paličky 2 paličky česneku

1 1 cibule

1 pl 1 pl sádla (másla)

1 1 tavený sýr

sůl

chleba (množství dle počtu strávníků)

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 722 kJ / 651 kcal
Bílkoviny	19,88 g
Tuky	21,36 g
Vláknina	31,00 g
Cholesterol	14 mg
Sodík	62 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	89,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibulku si očistíme, nakrájíme na malé kostičky. Česnek oloupeme, 2-3 stroužky nakrájíme na plátky, zbylé dáme stranou. Brambory oloupeme, opepreme a nakrájíme na kostky.
Do hrnce dáme na sádlo osmažit nachystanou cibulku a plátky česneku, přidáme nachystané brambory, zalejeme vývarem, osolíme a uvaříme do měkka.
Přidáme tavený sýr, necháme rozpustit, odstavíme. Přidáme česnek a vše do hladka rozmixujeme.
Kdy dát česnek do česnečky?
Chleba si nakrájíme na kostičky a na sádle osmažíme, nebo opečeme v troubě.

Poznámka autorky receptu

Polévka je velmi chutná, podávaná s čerstvým tymiánem.

Uvařeno (4×)

Přidat do oblíbených (131×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Česneková krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mirusha 55 min

Krémová česnečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kucerova45 35 min

Bílá krémová česnečka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 7×

Znáte tajemství nejlepších krutonek do polévky? Musí být smažené velmi pomalu, aby se hned nerozmočily

Hodnocení 48×

Jak udělat krutony v troubě nebo na pánvi. Oblíbené křupavé kostičky do polévek a salátů

Hodnocení 37×

Jak zahustit polévky, zlepšit jejich chuť a zvýšit výživnost? Skvěle je doplní nudle, noky, knedlíčky, kapání, svítky či krutony

Komentáře

Veronika.Hrozna

19. 1. 2019 14:11

magdalenka: Dala jsem Bambino 150 g. Příště uberu z vývaru a dám ještě i smetanu na vaření, aby byla vydatnější. Kdo chce méně vydatnou, tak smetanu nedá. Polévečka potřebuje uležet v 11 byla hotova , ale "někdo" už nevydržel a chutnal dva talíře.

Velmi chutnala! Já si dala ve 12 a byla vynikající.

magdalenka

19. 1. 2019 10:11

Veronika.Hrozna: čím viac dáš, tým jemnejšie...daj jedno Bambino - črievko a máš to.

Veronika.Hrozna

19. 1. 2019 10:07

Jdu se do ní pustit, určitě to bude dobré! Jenom nevím kolik toho sýru autorka dala do polévečky .

Veronika.Hrozna

17. 1. 2019 21:34

casino: Vždyť se rozmixuje, nepřidělávajte ženským práci , beztak toho máme dost ! My vám taky neradíme , jak máte žehlit!

Veronika.Hrozna

17. 1. 2019 21:31

Mohu se zeptat kolik gramů toho taveného sýru dáváš do té dávky polévečky?
Ty brambory s tou cibulku trošku opečeš a až pak dáš vývar, nebo jen promíchneš a hned ho tam šoupneš? Už ji mám v oblíbených a v sobotu odzkouším.

Kelliee

17. 1. 2019 19:52

Výborná

Renča

30. 11. 2014 12:04

Moc dobrá polévka. Na konci jsem jí ještě vylepšila trochou šunky a nivou

akire

7. 5. 2014 12:45

Inspirovala jsem se vašim receptem a dneska jsem připravila tuhle česnečku a byla výborná, ozdobila jsem ji pažitkou a krutony

casino

20. 2. 2014 11:48

anonymX:
Do česnečky dávám vývar přímo voduzvodovodu

...záleží také, jak uděláte cibulku; zda dosklovita, či ji pozlatíte.
...a ten druhý česnek bych před přidáním do políffky napřed utřel se solí...

anonymX

20. 2. 2014 11:08

Dobrý den, jaký vývar by to měl být?

Nedělám z masoxu apod... radši kdyby to byl domácí poctivý vývar, prosím poraďte..

děkuji

Zdenka1

26. 11. 2012 11:47

Děkuji za zajímavý recept

. Všem moc chutnalo

. Čerstvý tymián jsem neměla, tak jsem ozdobila medvědím česnekem +18

25. 11. 2012 19:06

Tohle je nejmilejší polévka našich dětí.ochucujeme libečkem a kmínem a přidáváme mléko na zjemnění.Vaříme ve velkém hrnci a děti ji chtěji i ke snídani a svačině