Kakaová kolečka s čokoládovo-koňakovým krémem

mika59 Kuchařka: mika59

Cukroví , Pečené, Plněné 18 názorů

Suroviny

220 g hladké mouky
180 g másla
120 g cukru moučka
1 žloutek
40 g kvalitního kakaa
1/2 lžičky pomerančové kůry
krém
150-200 g bílé čokolády
200 g másla
3-4 lžíce vaječného koňaku
vanilkový cukr
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Promícháme mouku s cukrem, kakaem a kůrou. Přidáme žloutek a nakrájené máslo. Vypracujeme hladké těsto a zabalené uložíme, nejlépe přes noc, do lednice. Poté na pomoučněném vále vyválíme těsto a vykrajujeme různé tvary.

  2. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C. Na krém rozpustíme ve vodní lázni čokoládu. Máslo vyšleháme s cukrem, přidáme čokoládu a koňak. Společně prošleháme. Cukroví spojíme krémem a můžeme dozdobit čokoládou, ale není to nutné.

Poznámka

Zdroj: Blesk.cz (upraveno)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 754 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kakaová kolečka s čokoládovo-koňakovým krémem

  • mika59 mika59(autorka receptu)

    Ajkalajka: Moc děkuji...:-K:-K

    Odpovědět

  • Ajkalajka Ajkalajka

    Pekla jsem již 3x a vždy se povedlo. Výborné cukroví! :-8

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    mika59: Myslím,že je to třeba napsat do receptu, aby i začátečníce v pečení měli úspěch! Nic tak nepotěší jako první vlastní cukroví! :-D

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    luxusní cukrovíčko:yes::-D a úžasný krém;-)

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autorka receptu)

    Helena:No tak to asi jo. To je stejné jak se to stalo mně. Ani přes noc se to nespraví. To jsou těsta, kde musí být máslo asi studené. Ale doufám, že vás to neodradí. Pěkné svátky.:-K

    Odpovědět

  • Helena Helena(neregistrovaná)

    mika59: Děkuji za radu, ale tohle všechno jsem dělala, podsypávala moukou, dokonce když jsem to vytáhla z lednice a prohnětla, tak už to nešlo, praskalo to a drobilo se, přitom nebylo suché. Máslo jsem tam dala změklé, ale když to bylo přes nos v lednici, tak by to vadit nemělo, ne?

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    Helena:Nechat chvilku ohřát v kuchyni - potom rukama promísit a pak válet.Některá těsta to potřebují.

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autorka receptu)

    Helena: Helenko to mě mrzí, já jsem těsto taky dělala poprvé a nebyl problém. Podsypávala jste moukou při vyvalování? A máslo jsem dala studené. Stalo se mi to jednou u jiného těsta když jsem dala hodně změklé máslo. Cukroví je moc dobré.:-K:-K

    Odpovědět

  • Helena Helena(neregistrovaná)

    mika59: Dobrý den, nevím, co dělám špatně, ale ikdyž těsto vytáhnu ztuhlé z lednice a povede se mi vyválet, tak se strašně trhá a skoro nejde ani nic vykrájet. Udělala jsem těsto přesně podle Vašeho receptu, tak nevím, kde je chyba. Dělala jsem ho také poprvé. Můžete mi poradit (pro příště), co jsem asi udělala špatně? Děkuji moc

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

  • babullka babullka

    Že by ještě něco nového. Už mám 11 druhů, tak uvidíme. Ale je to pěkné. :-K

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autorka receptu)

    casino: :-D:-D:yes:

    Odpovědět

  • casino casino

    No, a my barvoslepí při pečení přihodíme na plech kolečko bledého lineckého že abychom to tmavé, do čerta, nepřepálili dočerna...;-):-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Veronika.Hrozna:hahaha!!!!:-D

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    Jana Remkova:Ne každý má nasyslováno ,Janičko nech taky neco nám upéct.:-D:-D:-DJá mám jenom štolu a dnes jsem ďelals kokosové pusinky.Všechno linecké už je sež....to nejde upéct neco dopredu.:-((Já už na to kašlu.;-(

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: kakaová kolečka linecka kolecka s máslovým krémem kakaové kolečka linecke kosicky s kremem vajecny konak cokoladova kolecka plnena kremem linecká kakaová kolečka kakaová kolečka cukroví rakouska štola recept nasyslováno tmavá linecká kolečka slepovaná krémem slepovaná kakaová kolečka linecké kolečka plněná krémem top recepty.cz kakaová kolečka kakaova linecka kolecka linecka pistaciova kolecka plnena kremem linecká kolečka s čokoládovým krémem linecká kolečka plněná krémem plněná kakaová kolečka kakaove kolecka kakaová kolečko

Zapomněl/a jsem heslo