Kakaová kolečka s čokoládovo-koňakovým krémem

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

mika59

18 názorů

15. 12. 2015 15:00

Kakaová kolečka s čokoládovo-koňakovým krémem

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	22 478 kJ / 5 372 kcal
Bílkoviny	55,31 g
Tuky	384,45 g
Vláknina	20,80 g
Cholesterol	1,21 g
Sodík	193 mg
Sůl	0,38 g
Sacharidy	398,64 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Promícháme mouku s cukrem, kakaem a kůrou. Přidáme žloutek a nakrájené máslo. Vypracujeme hladké těsto a zabalené uložíme, nejlépe přes noc, do lednice. Poté na pomoučněném vále vyválíme těsto a vykrajujeme různé tvary.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C. Na krém rozpustíme ve vodní lázni čokoládu. Máslo vyšleháme s cukrem, přidáme čokoládu a koňak. Společně prošleháme. Cukroví spojíme krémem a můžeme dozdobit čokoládou, ale není to nutné.

Poznámka autorky receptu

Zdroj: Blesk.cz (upraveno)

Uvařeno (3x)

Přidat do oblíbených (153x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Koňakové špičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Sinbye

Koňakové košíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 70 min

Kakaová kolečka s arašídovým máslem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marri 45 min

Načíst další

Komentáře

mika59

2. 10. 2018 21:50

Ajkalajka: Moc děkuji...

Ajkalajka

2. 10. 2018 20:49

Pekla jsem již 3x a vždy se povedlo. Výborné cukroví!

Veronika.Hrozna

8. 1. 2016 09:48

mika59: Myslím,že je to třeba napsat do receptu, aby i začátečníce v pečení měli úspěch! Nic tak nepotěší jako první vlastní cukroví!

Dana61

5. 1. 2016 10:51

luxusní cukrovíčko a úžasný krém

mika59

18. 12. 2015 19:54

Helena:No tak to asi jo. To je stejné jak se to stalo mně. Ani přes noc se to nespraví. To jsou těsta, kde musí být máslo asi studené. Ale doufám, že vás to neodradí. Pěkné svátky.

Helena

18. 12. 2015 19:06

mika59: Děkuji za radu, ale tohle všechno jsem dělala, podsypávala moukou, dokonce když jsem to vytáhla z lednice a prohnětla, tak už to nešlo, praskalo to a drobilo se, přitom nebylo suché. Máslo jsem tam dala změklé, ale když to bylo přes nos v lednici, tak by to vadit nemělo, ne?

Veronika.Hrozna

18. 12. 2015 17:47

Helena:Nechat chvilku ohřát v kuchyni - potom rukama promísit a pak válet.Některá těsta to potřebují.

mika59

18. 12. 2015 13:27

Helena: Helenko to mě mrzí, já jsem těsto taky dělala poprvé a nebyl problém. Podsypávala jste moukou při vyvalování? A máslo jsem dala studené. Stalo se mi to jednou u jiného těsta když jsem dala hodně změklé máslo. Cukroví je moc dobré.

Helena

18. 12. 2015 12:08

mika59: Dobrý den, nevím, co dělám špatně, ale ikdyž těsto vytáhnu ztuhlé z lednice a povede se mi vyválet, tak se strašně trhá a skoro nejde ani nic vykrájet. Udělala jsem těsto přesně podle Vašeho receptu, tak nevím, kde je chyba. Dělala jsem ho také poprvé. Můžete mi poradit (pro příště), co jsem asi udělala špatně? Děkuji moc

mysulka

17. 12. 2015 16:17

babullka

16. 12. 2015 13:38

Že by ještě něco nového. Už mám 11 druhů, tak uvidíme. Ale je to pěkné.

mika59

16. 12. 2015 10:01

casino:

casino

16. 12. 2015 09:49

No, a my barvoslepí při pečení přihodíme na plech kolečko bledého lineckého že abychom to tmavé, do čerta, nepřepálili dočerna...

JanaDorazinova

15. 12. 2015 23:36

Veronika.Hrozna:hahaha!!!!

Veronika.Hrozna

15. 12. 2015 21:31

Jana Remkova:Ne každý má nasyslováno ,Janičko nech taky neco nám upéct.Já mám jenom štolu a dnes jsem ďelals kokosové pusinky.Všechno linecké už je sež....to nejde upéct neco dopredu.Já už na to kašlu.