Makový dezert s nektarinkovou náplní
Makový dezert s jemným tvarohovým krémem a šťavnatými nektarinkami je krásně vláčný a osvěžující. Jednoduchý moučník ze dvou plátů makového korpusu se hodí jako sladká tečka k odpolední kávě i jako pohoštění pro návštěvu.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech s vyšším okrajem vymažeme olejem a vysypeme moukou.
Krok 2: Polohrubou mouku, cukr, mletý mák a kypřicí prášek do pečiva nasypeme do mísy a promícháme.
Krok 3: V jiné míse prošleháme mléko s vejci a olejem. Tekutou směs postupně přilijeme k suchým surovinám a vše dobře prošleháme ručním šlehačem.
Krok 4: Připravené těsto rovnoměrně rozetřeme na plech.
Krok 5: Plech vložíme do předehřáté trouby a korpus pečeme při 180 °C asi 30 minut. Korpus průběžně kontrolujeme špejlí. Pokud po zapíchnutí do středu vyjde špejle čistá, bez nalepeného těsta, je korpus upečený. Poté ho necháme zcela vychladnout.
Krok 6: Vychladlý korpus podélně prořízneme tak, aby vznikly dva pláty.
Krok 7: Nektarinky omyjeme, vypeckujeme a rozmixujeme na hladké pyré.
Krok 8: Tvaroh prošleháme s cukrem podle chuti. Přilijeme smetanu ke šlehání a přidáme rozmixované nektarinky. Vše společně vyšleháme.
Krok 9: Želatinu připravíme podle návodu na obalu a vmícháme ji do připraveného krému.
Krok 10: Jeden plát korpusu potřeme rovnoměrně krémem a přikryjeme druhým plátem. Dezert uložíme alespoň na několik hodin, ideálně přes noc, do lednice, aby krém ztuhl.
Krok 11: Před podáváním dezert nakrájíme na řezy, podle chuti pocukrujeme a ozdobíme plátky nektarinek.
Zveřejněno 26. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Makový dezert s nektarinkovou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBMkQ
Moje poznámka
Makový dezert s nektarinkovou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBMkQ
Nejnovější recepty
Rolovaná vepřová kýta
Přidáno před 54 minutami
Zapečené špagety
Přidáno před 1 hodinou
Brambory s tvarohem a bylinkami
Přidáno před 2 hodinami
Buchta z přesnídávek
Přidáno před 4 hodinami
Smažené švestky
Přidáno před 22 hodinami
Kuřecí stehna s houbovou nádivkou
Přidáno 11. 10. 2026 10:00:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nakládaný hermelín I
Obsilka před 40 minutami
Králík na Moravance
Slavista62 před 6 hodinami
Smažený sýr se šunkou
marty0007 před 15 hodinami
Vláčný americký čokokoláč (bezvaječný)
Hanka7horky před 16 hodinami
Hruškové muffiny Zdeňka Pohlreicha
MirkaP před 17 hodinami
Houbová polévka s kroupami a zeleninou
MirkaP před 17 hodinami
Bramborová polévka od babičky
Khaled před 17 hodinami
Hrníčková bábovka
berule11 před 21 hodinami
Václavky v sádle
Martinek1962 před 21 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
mléko,
cukr krupice,
olej,
mák mletý,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
tvaroh,
smetana ke šlehání,
cukr moučkový,
nektarinky,
želatina,
nektarinky,
cukr moučkový,
olej,
mouka polohrubá
Komentáře (1)