Nektarinkový sirup

amarcha Kuchařka: amarcha

Doba přípravy: 40-50min. Nápoje 4 názory

Suroviny

6 kg nektarinek
1 citron
asi 5 l vody
2 kg cukru krystal
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Nektarinky jsem si omyla, odpeckovala a nakrájela na drobné kousky. Citron nakrájíme na kolečka a vhodíme do hrnce k nektarinkám. Zalijeme množstvím vody aby nektarinky byli ponořené. Dáme na sporák, přivedeme k varu a provaříme cca 10 minut. Necháme lehce vychladnout, poté nektarinky rozmixujeme ponorným mixérem. Přelijeme přes síto, aby se odstranili větší části a nečistoty. Znovu dáme na sporák a přivedeme k varu. Přisypeme cukr, raději méně a ochutnávejte!!! Necháme cukr rozpustit za stálého míchání, poté přelijeme do láhví.

Poznámka

Přisypala sem do sirupu asi hrstku menší sušené levandule pro zajímavý chuťový přídavek i vůni. Stejně krásně voní po nektarinkách (měla sem od soukromníka ze sadu, ne z obchodu) :-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Nektarinkový sirup

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    No práve som ho dorobila a vyzerá to fajn a je to aj veľmi jaednoduché a rýchle. Ďakujem za recept

    Odpovědět

  • Prpcek Prpcek

    casino: Ani nevím proč tě mám rád. Jsem s příspěvkem zase mimo mísu, ale třeba si vysloužím BAN. :-D

    Odpovědět

  • casino casino

    No, běžně se sirupy uchovávají při pokojové teplotě a vydrží do další sklizně...
    Pokud byl tento připraven tak jak stojí psáno, tak bez úhony nevydrží ani do konce měsíce, ale m.j. mrazák by to mohl ještě zachránit:-)) Jestli sypete trnky do bečky na halůzkovů, tak se zajisté nic nevyhodí;-):-D:-))

    Odpovědět

  • Prpcek Prpcek

    :no: Ach ta gramatika. To je h..s.

    Odpovědět

Tématické fráze: sirup z nektarinek domaci sirup z nektarinek sušené nektarinky recept sirup z nektarinek recepty sirup s nektarinek syrup z nektarinek sklizen nektarinky sklizeň nektarinek kdy sklidit nektarinky nektarinky na mrazak příprava sirupu do vody z nektarinek sirup z trnky haluzkovu trnky recepty sirup sirup z nektarinek recept nektarinkový nápoj trnky sirup