Linecká kolečka s čokoládou, posypaná kokosem
Vyzkoušejte letos o Vánocích tato linecká kolečka, plněná a ozdobená kakaovým krémem, namočená v čokoládě a posypaná kokosem. Tradiční těsto na linecké cukroví dostane díky skvělému kakaovému krému a ozdobení čokoládou a kokosem vzhled luxusního cukroví, kterému jen těžko odoláte.
Postup přípravy
Krok 1: Těsto: Studené máslo nakrájíme na opravdu malé kostičky nebo nastrouháme nahrubo. Do velké mísy nasypeme hladkou mouku, moučkový cukr, vanilkový cukr, špetku soli a skořici, promícháme. Utvoříme důlek a přidáme do něj žloutek a máslo. Všechny suroviny ručně zpracujeme na vláčné těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme 30 minut v chladu odpočinout.
Krok 2: Včas dáme předehřát troubu na 170–180 °C. Plech si vyložíme pečicím papírem.
Krok 3: Z těsta vyvalujeme plát silný 3 mm, vykrojíme kolečka o průměru 6 cm, dáme je na plech s pečicím papírem a u poloviny koleček vykrojíme ještě střed. Pečeme na 170–180 °C po dobu 8–11 minut.
Krok 4: Krém: Vyšleháme do pěny máslo s moučkovým cukrem a kakaem. Do hotového krému přidáme strouhaný kokos.
Krok 5: Na vychladlé plné kolečko nastříkáme krém cukrářským sáčkem se zdobicí špičkou okolo okraje a přitiskneme vrchní kolečko s otvorem.
Krok 6: Rozpustíme čokoládu na vaření ve vodní lázni, pokud je potřeba, zředíme ji ztuženým tukem. Vrchní kolečko namočíme do čokolády, necháme dobře odkapat a povrch posypeme kokosem. Střed cukroví ještě vyplníme krémem.
Zveřejněno 6. 10. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Linecká kolečka s čokoládou, posypaná kokosem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkAoN
Moje poznámka
Linecká kolečka s čokoládou, posypaná kokosem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkAoN
Nejnovější recepty
Vepřový kotlík
Přidáno před 38 minutami
Vydatný kuřecí vývar s drožďovými knedlíčky
Přidáno před 1 hodinou
Plátky krůtího masa na žampionech
Přidáno před 2 hodinami
Jablíčka v sezamové krustě
Přidáno před 3 hodinami
Česneková chlebová placka z tortill
Přidáno před 4 hodinami
Linecká kolečka s čokoládou, posypaná kokosem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborová polévka (bramboračka)
Ivcaaa před 1 hodinou
Citronový chlebíček
Beruna před 1 hodinou
Kapustičky se žampiony a smetanou
[email protected] před 2 hodinami
Ředkvičky na smetaně
[email protected] před 2 hodinami
Sýrová pomazánka s mrkví
janatka před 13 hodinami
Vynikající mrkvové šátečky
janatka před 13 hodinami
Vepřová kýta na kmínu a česneku, zahuštěná jablkem
Lastovia před 15 hodinami
Paštika z bedel
Odeta Wollmanova před 15 hodinami
Kvasový chleba 1-2-3
magdalenka před 15 hodinami
Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem
dvrkv před 17 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
žloutek,
skořice,
cukr vanilkový,
sůl,
máslo,
cukr moučkový,
kakao,
kokos strouhaný,
čokoláda na vaření,
tuk ztužený,
kokos strouhaný
Komentáře (1)