Pizza "Tre formaggi" s medvědím česnekem
Suroviny 4 porce
- Těsto:
- 300 g hladké nebo polohr. mouky
- 170 ml vody
- 8-10 g droždí
- 1 KL vrchovatá soli
- 2 KL cukru
- 1 PL oleje
- Navrch:
- 1 KL oleje
- velká hrst pokrájeného medvědího česneku
- 2 ks rajčat pokrájených na tenká kolečka
- 2x100 g nakrájené Mozzarely
- 200 g nastrouhané Goudy nebo Eidamu
- 100 g rozdrobené Nivy
Postup přípravy receptu
Ingrdience na těsto dáme do pekárny na program "těsto" (1,5 hod.)
Půl hodiny před koncem kynutí připravíme ingredience "navrch".
Vyválíme těsto na potřebný rozměr, potřeme olejem, na to medvědí česnek a pokryjeme ostatním, dle obrázků.
Pečeme asi 25-30 min. při 220°C do zlatých okrajů.
Kuchař: Tom Beyk
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pizza "Tre formaggi" s medvědím česnekem
K receptu nejsou žádné komentáře.
