Pizza "Tre formaggi" s medvědím česnekem

Kuchař: Tom Beyk

Doba přípravy: ~ 2,5 hod. 4 porce Pizzy 0 názorů

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

• 
• 
• + 2 fotografie
• Přidat fotografii

Suroviny

Těsto:

300 g hladké nebo polohr. mouky

170 ml vody

8-10 g droždí

1 KL vrchovatá soli

2 KL cukru

1 PL oleje

Navrch:

1 KL oleje

velká hrst pokrájeného medvědího česneku

2 ks rajčat pokrájených na tenká kolečka

2x100 g nakrájené Mozzarely

200 g nastrouhané Goudy nebo Eidamu

100 g rozdrobené Nivy

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Ingrdience na těsto dáme do pekárny na program "těsto" (1,5 hod.)

2. Půl hodiny před koncem kynutí připravíme ingredience "navrch".

3. Vyválíme těsto na potřebný rozměr, potřeme olejem, na to medvědí česnek a pokryjeme ostatním, dle obrázků.

4. Pečeme asi 25-30 min. při 220°C do zlatých okrajů.

Kuchař: Tom Beyk