Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Falešný boršč s kapustou

Falešný boršč s kapustou je vydatná zeleninová polévka inspirovaná tradičním borščem. Červená řepa jí dodá charakteristickou barvu a jemně nasládlou chuť, zatímco kapusta s kořenovou zeleninou se postarají o sytost. Zakysaná smetana polévku při podávání příjemně zjemní.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

cca 4 porce

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev a petržel očistíme, oloupeme a nastrouháme nahrubo. Kapustu očistíme, odstraníme košťál a nakrájíme na tenké proužky. Krok 2: V hrnci rozehřejeme olej a cibuli restujeme na středním ohni přibližně 2–3 minuty dosklovita. Přidáme nastrouhanou mrkev, petržel a nakrájenou kapustu. Společně restujeme dalších 3–5 minut. Krok 3: Zeleninu zalijeme zeleninovým vývarem a na mírném ohni vaříme přibližně 20 minut, dokud nezměkne. Krok 4: Mezitím předvařenou červenou řepu nakrájíme na malé kousky. Přidáme ji do polévky společně s rajčatovým protlakem a ještě přibližně 5 minut povaříme. Krok 5: Hotovou polévku podle chuti osolíme. Rozdělíme ji do talířů a každou porci ozdobíme lžící zakysané smetany.

TIP: Boršč v různých podobách

Zveřejněno 13. 10. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Falešný boršč s kapustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wp4OR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Falešný boršč s kapustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wp4OR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
kapusta, řepa červená, mrkev, petrželka kořenová, cibule, vývar zeleninový, protlak rajčatový, olej, sůl, smetana zakysaná

Přidat fotografie receptu
]