Čínské smažené nudle s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNudle patří vedle rýže k nejpopulárnějším přílohám asijské kuchyně. Někdy ale dobře poslouží i jako samostatný chod. Smažené nudle s masem a zeleninou jsou rychle…
Bambusové výhonky - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 127 kJ / 30 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,60 g |
| Tuky | 0,40 g |
| – nasycené | 0,10 g |
| – nenasycené | 0,10 g |
| –– mononenasycené | 0,00 g |
| –– polynenasycené | 0,10 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 2,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 3,00 g |
| – cukry | 3,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Ostře-kyselá vietnamská polévka jako z asijského bistra
Recept ještě nebyl hodnocenObjevte chuť vietnamské kuchyně v této výrazné polévce plné svěžesti a exotických tónů. Příprava nevyžaduje složité techniky, jen pečlivou práci a trochu trpělivosti.…
Kuřecí nudličky po Sečuánsku
Recept ještě nebyl hodnocenProvoňte vaši kuchyň Asií a připravte si rychlou a jednoduchou směs s kuřecím masem se zeleninou, bambusovými výhonky, štiplavě pikantní zásluhou chilli papričky. Pokud…
Hovězí nudličky po sečuánsku podle čínského kuchaře
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve namočíme černé houby do hrnku teplé vody, necháme nabobtnat a změknout. Očistíme a nakrájíme zeleninu na větší kousky. Maso nakrájíme přes vlákno na plátky a…
Čínské rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenmaso nakrájíme na nudličky, orestujeme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, pórek, červenou papriku-kapii, hrášek, kukuřici, bambusové výhonky a zakapeme sojovou omáčku.…
Mořské plody na asijský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenSměs mořských plodů propláchneme na sítu pod studenou vodou a necháme okapat. Cibuli a zeleninu očistíme a nakrájíme, česnek, zázvor a papričku nasekáme najemno.Do…
Japonské nudle "Okamura"
Recept ještě nebyl hodnocenNa řepkovém oleji si zprudka osmahneme maso a restujeme, poté dusíme do poloměkka.Poté vlijeme zálivku smíchanou ze všech ingrediencí a pomalu v pánvi dusíme, dokud směs…
Smažené nudle "po našimu"
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace křupavé zeleniny, šťavnatého masa nebo tofu a lahodné omáčky vytváří dokonalé spojení chutí. Skvělá volba pro všechny, kteří si chtějí dopřát autentickou…
Vepřové maso dvou barev
Recept ještě nebyl hodnocenDo dvou misek připravíme dva druhy marinády. Maso očistíme, opláchneme, osušíme a nakrájíme na úzké plátky. Polovinu dáme do tmavé a polovinu do světlé marinády, na 5-6…
Čínské kuře-Kung-pao
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájejte na proužky, v míse smíchejte s polovinou sójové omáčky, kořením pěti vůní, solí, zázvorem, tapioka moukou, glutamanem. Nechte marinovat minimálne 1/2…
Jednoduchá čína
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá čína je skvělou volbou pro všechny, kdo si chtějí doma připravit lahodné jídlo inspirované asijskou kuchyní. Křehké maso, křupavá zelenina a voňavá omáčka…
Lví hlavy - čínský recept
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso promícháme s nakrájenou cibulí, vejcem, chilli, vínem, bambusovými výhonky nebo osmaženými nudličkami celeru, přidáme jemně nasekané houby, zázvor, sůl, cukr…
Mleté maso na kari s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso osmahneme na cibulce a česneku ve wok pánvi, dochutíme solí, posypeme kari kořením a římským kmínem. Postupně přidáváme všechny suroviny (kukuřice, hrášek,…
Naložené kachna maso
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, na jeden den namočíme do mléka (z důvodu zbavení zápachu, komu nevadí, může hned do koření, mně vadil). Druhý den,vyndáme maso z mléka,…
Kuřecí maso ve sladké chilli omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte milovníkům jemně sladce pálivé chuti kuřecí maso na asijský způsob s využitím chilli omáčky. Bleskurychlá varianta tohoto pokrmu zaujme nejen chutí ale i…
Králičí medailonky na růžovém pepři
Recept ještě nebyl hodnocenFitety z králičího masa pokrájíme na větší kousky a vložíme na rozpálený olivový olej. Mírně opečeme, přidáme okapané bambusové výhonky, pokrájené na kousky,…
Kantonské nudle / wok
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené ploché nudle propláchneme, necháme okapat. Pak je opečeme v pánvi na oleji, vyjmeme a udržujeme v teple. Do oleje vložíme na kostičky nakrájené hlávkové zelí,…
Čínské nudle na pánvi s kuřecím masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme cibuli a česnek, nakrájíme na jemno a na rozpáleném oleji smažíme do zlatova.Kuřecí prsa omyjeme, očistíme a nakrájíme na nudličky. Přisypeme na pánev a zprudka…
Kuřecí kousky s domácí omáčkou à la Uncle Ben’s
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělou svěží omáčku plnou chutí z bambusových výhonků a ananasu jistě znáte i z reklamy. Snadno si ji však můžete připravit i doma. S kousky kuřecího masa a přílohou v…
Rychlé hovězí plátky s udon nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté hovězí plátky s udon nudlemi, doplněné restovanou barevnou zeleninou s nádechem Asie. Skvělých výsledků dosáhnete použitím wok pánve a metodou stir-fry, která…
Smažené nudle s kachním masem
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 200 °C. Kachní prsa očistíme z vnitřní strany od zbytků šlach. Kůži prsíček nakrájíme do mřížky ostrým nožem a dáme pozor, abychom neřízli do masa.…
Prsíčka s pikantní šťavnatou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opečeme osolená a opepřená na menší plátečky nakrájená prsíčka. Odložíme. Ve výpeku osmahneme cibuli na céčka, česnek na plátky, papriku na drobné kostičky,…
Vepřová panenka po sečuánsku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky a z nich uděláme cca půl cm nudličky, okořeníme čerstvě mletým sečuánským pepřem. Zeleninu očistíme, mrkev a pórek nakrájíme na tenké nudličky,…
Přečtěte si Zobrazit více
