Mleté maso s bambusovými výhonky
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji 1 minútku restujeme na kolieska narezaný pór. Pridáme mleté mäso a za stáleho miešania restujeme asi 3 minúty. Vložíme nadrobno nakrájanú papriku, osolíme,…
Bambusové výhonky - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Čočka s bambusem, celerem a arašídy
Recept ještě nebyl hodnocenCeler oloupeme, část nakrájíme na kostičky, část podrtíme v mixéru na drobno. V pánvi rozpálíme kousek másla a celer na něm opečeme. Přidáme kari, chilli, česnek, sůl a…
Filé se zeleninou a bambusovými výhonky
Recept ještě nebyl hodnocenNapůl rozmrazené filé nakrájíme na kostičky. Mrkev oloupeme a škrabkou dále děláme slabé proužky. Pórek nakrájíme na kolečka. Papriku na proužky 3x2 cm. Houby nakrájíme…
Osvěžující salát s fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenFazole uvaříme do měkka a scedíme. Mezi tím si do mísy nakrájíme na drobno kysané zelí, dvě rajčata, salátovou okurku, pór a asi půl skleničky bambusových výhonků.…
Králík pikant Piri Piri
Recept ještě nebyl hodnocenNa půlměsíčky nakrájenou cibuli dáme do kastrolu na rozehřátý olej zesklovatět.Stehna očistíme a každé prošpikujeme 2 špalíčky špeku. Okořeníme pepřem a solí a dáme je…
Kuskus s pangasem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus nasypeme do misky, zakápneme olivovým olejem, zalijeme vařícím vývarem a přikryjeme, můžeme občas promíchat. Rybu osušíme a nakrájíme na kousky, osolíme,…
Kuřecí steak se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Smícháme si koření trochu soli, chilli papričku, uzenou papriku, tuto směs vmasírujeme do steaků a necháme v chladu odležet. …
Kantonské nudle / wok
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené ploché nudle propláchneme, necháme okapat. Pak je opečeme v pánvi na oleji, vyjmeme a udržujeme v teple. Do oleje vložíme na kostičky nakrájené hlávkové zelí,…
Králík s nudlemi udon
Recept ještě nebyl hodnocenVykostěného králíka nakrájejte na velikost sousta. Ve woku rozpalte olej a maso osmahněte, zalijte polovinou vína a sójové omáčky. Duste do měkka, trvá to asi 10 minut…
Wok - marinovane hovezi s bambusovymi klicky a hraskovymi lusky
Recept ještě nebyl hodnocenmaso pokrajama na tenke hranolceky. do misy pripravime nalev zo sojovej omacky, kecupu, citronu, mleteho koriandu a prelisovaneho cesnaku, pridame maso, dobre premiesame…
Kuře na sezamu po čínsku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa lehce naklepeme, nakrájíme na tři proužky, ty znovu trochu poklepeme, osolíme, nakrájíme na nudličky, obalíme lehce v solafixu a dáme do fritézy na 170°C,…
Vepřové maso s bambusovými výhonky
Recept ještě nebyl hodnocenMäso nakrájame na kocky.Na oleji orestujeme nadrobno nasekanú cibuľu.Pridáme kocky mäsa a orestujeme.Vložíme nakrájanú fazuľku, ochutíme kurkumou a osolíme. Podlejeme…
Kuřecí nudličky s bambusovými výhonky s tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na silnější nudličky. V misce smícháme sůl, pepř, koření a mouku.Masové nudličky ve směsi obalíme a necháme alespoň hodinu, lépe…
Blesková bezmasá pochoutka z kuskusu
Recept ještě nebyl hodnocenDo menšího kastrolu vsypeme kuskus, zalijeme ho vodou do 1/2 ponořený, přidáme kořenící ochucovadlo - 2 špetky a na mírném plameni za stálého míchání dusíme, dokud…
Vepřové nudličky s ústřicovou omáčkou na woku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si očistíme nakrájíme na nudličky osolíme, opepříme a necháme v chladu odpočinout. Ve woku si rozpálíme olej, maso na něm zprudka osmahneme, přidáme omáčky a…
Polévka z vepřových žebírek po vietnamsku
Recept ještě nebyl hodnocenŽebírka nakrájíme na proužky podle kostí a opraná dáme vařit do vroucí vody. Když se začne tvořit pěna, vodu slijeme, žebírka opláchneme pod tekoucí vodou, dáme znovu…
Kuřecí játra s restovanou zeleninou a dipem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravit dobře drůbeží játra znamená uchystat svým strávnikům levný, výživný a velmi chutný pokrm. Pokud nakombinujete játra s chutnou zeleninovou směsí, přidáte…
Lo mein - míchané nudle - moje verze
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na tenké nudličky a namarinujeme ve lžíci sójové omáčky, lžíci shiaxing vína, bílém pepři a lžičce jedlé sody.Zeleninu a houby nakrájíme na proužky.…
Sumeček z thajské kuchyně
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filety jemně opláchneme, osušíme a nakrájíme na hranolky. Promícháme se škrobem a rybí omáčkou. Zakápneme lžičkou oleje a dáme zatím do chladu.Houby zalijeme teplou…
Kuřecí čína jinak
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené maso nakrájíme na proužky.V míse maso promícháme se solamylem, kořením Thajský gril, chilli papričkou a troškou soli. Promíchané maso přikryjeme fólií a…
"Čína" se zázvorem a chilli
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, opepříme, přidáme olej, Solamyl, sójovou omáčku a promícháme. V chladu necháme uležet.Mezitím nakrájíme na měsíčky cibuli, na plátky česnek, na nudličky…
Přečtěte si Zobrazit více
