Brokolicový prejt - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici nastrouháme najemno. Přidáme žloutky, z bílků ušleháme sníh.Česnek naškrabeme nebo prolisujeme a přidáme k brokolici. Osolíme a umícháme v těsto. Podle potřeby…
Brokolice - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Brokolicovo-smetanová polévka s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenZ brokolice oddělíme růžice od košťálu.Košťál nakrájíme na menší kousky a dáme vařit společně s žebírky do měkka.Až košťál změkne, vyndáme ho z hrnce, i žebírka dáme…
Vícesýrová polévka s brokolicí a mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle si mírně osmažíme cibuli s česnekem, přidáme strouhanku, opečeme a zalijeme zeleninovým vývarem z kostky. Pak do vývaru nadrobíme mleté maso, přidáme koření…
Ledvinky s chutí brokolice
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky si očistíme a vykrájíme, jak jsme zvyklí, nakrájíme je na plátky a hodně vypláchneme v horké vodě a necháme je okapat. Do kastrolu dáme olej a na něm osmahneme…
Plněné maso s jemnou zeleninou - Bobík nedoporučuje
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájené řízky dobře rozklepeme, osolíme, opepříme.Z vajec, nakrájené cibule a žampionů připravíme smaženici, kterou řízky naplníme, přeložíme napůl a sepneme párátkem…
Bramborová kaše s brokolicí a vajíčkem - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozebereme na jednotlivé růžičky a pokrájíme. Jarní cibulku nakrájíme na kolečka. Vajíčko uvaříme natvrdo, vychladlé oloupeme a nastrouháme.V kastrůlku…
Polévka zeleninová s pangasem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a celer nastrouháme na struhadle s většími oky. Brokolici, pórek, brambory a rybu nakrájíme na menší kostičky. Máslo rozpustíme, přidáme mrkev, celer, pórek a…
Květákovo-brokolicové těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme dle návodu v osolené vodě, scedíme a vmícháme do směsi, kterou jsme si připravili z na kousky pokrájené brokolice, květáku, uzeného masa a strouhaného…
Cuketová omáčka s brokolicí - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu okrájíme a spolu s brokolicí nastrouháme najemno. Pórek nakrájíme nadrobno.V kastrůlku rozehřejeme ghí a na mírném plameni orestujeme pórek. Přidáme cuketu s…
Brokolice jako příloha
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicu rozoberieme na ružičky a uložíme do vymasteného pekáčika.Tvrdý syr nakrájame na malé kocky a posypeme brokolicu.Mlieko, riccotu a trošinka soli premiešame a…
Slaný koláč s brokolicí (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenMenší plech vyložíme pečicím papírem a na papír vytvarujeme těsto. Propíchneme na několika místech vidličkou.Brokolici rozebereme na růžičky a mrkev nakrájíme na kolečka…
Brokokuřecí majda
Recept ještě nebyl hodnocenZpěníme cibulku, přidáme na kostky nakrájené posolené kuřecí prsa, zlehka opečeme. Poté na malinkaté růžičky či kousky brokolici, zalijeme vývarem a dusíme ( já to…
Sekaná s brokolico-bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici bez košťálu poduste v páře, brambory uvařte oloupané v osolené vodě s kmínem.Po uvaření vyšťouchejte brambory a brokolici, lehce tyčovým mixérem rozmixujte a…
Kuřecí prsíčka s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme olivový olej, sůl, rozmačkaný česnek, všechno koření a dobře promícháme.Maso pokrájíme na menší kousky a důkladně promícháme v marinádě.Na pánvi…
Tvarohové knedlíčky s pórkem, krůtím masem a brokolicovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme nadrobno a podusíme na másle doměkka. Poté jej v míse smícháme s tvarohem, vejcem, moukou, solí a pepřem. Z těsta utvoříme asi 9 malých knedlíčků, které…
Kuřecí coco
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu si předehřejeme na 220 °C. Mezitím nakrájíme kuřecí řízky na menší kousky. Kuřecí maso obalíme v trojobalu – nejdříve v mouce, pak v rozšlehaných vejcích a…
Zapečená mušle s křenovým závojem
Recept ještě nebyl hodnocenFilety osušíme, okořeníme a nakrájíme na proužky. Brokolicové růžičky rozebereme na malinké 1-2cm pidirůžičky a krátce povaříme (příp. dáme do misky s 2cm vody a v MT 2…
Kuřecí srdíčka s brokolicí a cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí srdce očistíme, omyjeme a dáme do tlakového hrnce s vodou vařit cca půl hodiny. Na páře si uvaříme brokolici. Cuketu si nakrájíme na kolečka, osolíme, necháme…
Zadělávané kuřecí žaludky s mrkví a brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí žaludky očistíme a nakrájíme. Přidáme na drobno nakrájenou cibuli. Ochutíme špetkou nastrouhaného muškátového oříšku a solí. Mírně podlijeme vývarem a pod poklicí…
Brambory s pokličkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce do poloměkka a studené je oloupeme. Brokolici uvaříme. Sýr nastrouháme. Do brambor vydlabeme otvor na naplnění, vršek si ponecháme. Posolíme,…
Rizoto, co má srdce
Recept ještě nebyl hodnocenSrdcia krátko obvaríme a pokrájame. Vo veľkej panvici speníme na olivovom oleji nadrovno posekanú cibuľu, pridáme srdce, pokrájanú mrkvu, brokolicu, karfiol, zeler a…
Zeleninová trikolóra
Recept ještě nebyl hodnocenKarfiol a brokolicu rozoberieme na ružičky, mrkvu pokrájame na kolieska. Každý druh zeleniny uvaríme osobitne v pare, potom ich aj osobitne rozmixujeme, Do každej…
Brokolicové šátečky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždí, lžičky cukru a vlažného mléka připravíme kvásek. V míse smícháme mouku, sůl, žloutky, vzešlý kvásek a nakonec rozpuštěnou heru a vypracujeme těsto. Necháme…
Cizrna s brokolicí a ředkvičkami v červeném kari
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubším hrnci rozehřejeme olej a rozpustíme v něm kari pastu. Zalijeme kokosovým mlékem a rozmícháme na hladkou omáčku.Přidáme pokrájenou brokolici, ředkvičky a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
