Brokolicová polévka s bramborami a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici si rozdělíme na růžičky, které omyjeme pod tekoucí studenou vodou.Brambory omyjeme a pokrájíme na malé kostičky. Oloupanou cibulku posekáme nadrobno a…
Brokolice - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rýže s brokolicí, žampiony a kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci si na oleji osmahneme cibulku, po tom přidáme omytou rýži (hrnek) a 1,5 hrnku vody a necháme provařit. Poté zakryjeme pokličkou a necháme vodu úplně vypařit.…
Brokolice a květák zapečené v sýrovém bešamelu
Recept ještě nebyl hodnocenBujón rozpusťte v jedné lžíci horké vody, promíchejte a vlijte do vlažného mléka. V rendlíku rozehřejte máslo, přidejte mouku, míchejte metličkou a když to začne pěnit,…
Noky s brokolicí, nivou, šunkou a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici uvaříme asi 10 minut v páře a pak ji přendáme do misky se studenou vodou, aby si zachovala barvu.Šunku opečeme na oleji, přidáme smetanu, nivu, česnek, osolíme…
Nejjednodušší brokolice
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme brokolici ve vodě s bujonem asi 5 min. Z vody pak uděláme polévku. Strouhanku osmahneme na másle. Uvařenou brokolici narovnáme na talíř a vedle nasypeme…
Svačinová kuřecí polévka načerveno
Recept ještě nebyl hodnocenSkelety zalijeme studenou vodou, přidáme koření, sůl a očištěnou zeleninu a na mírném ohni uvaříme silný vývar. Ten scedíme přes síto, z kostí obereme maso a nakrájíme…
Zeleninovo-sýrová omáčka k rýži nebo masu "pro nejmenší"
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nakrájíme na menší kousky a s bylinkami vaříme ve vodě do změknutí. Poté slijeme vodu tak, aby nám v hrnci trochu zůstala(aby nebyla omáčka moc řídká) a se…
Brokolicový salát s červenou řepou, vejci a cottagem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvaříme řepu. Do hrnce dáme vodu, kterou přivedeme k varu. Osolíme, přidáme bobkový list, kmín, anýz a neoloupanou řepu. Vaříme pod pokličkou 1 hodinu. Během…
Plněná kuřecí rolka a šťouchané brambory s cibulkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa rozřízneme a rozklepeme na plátek, který nasolíme a na který dáme játrovou směs = pomletá játra + pomletý bůček + ovesné vločky + sůl, + pepř + drcený kmín +…
Brokolice se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozdělíme na kousky, osolíme a uvaříme v páře, nejlépe v parním hrnci, asi 10 minut. Mezitím si připravíme omáčku. V kastrůlku rozpustíme máslo, přidáme měkký…
Zapečená brokolice s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme na kolečka, naskládáme do máslem vymazaného pekáčku, osolíme, dáme česnek, salám a další vrstvu brambor.Pečeme zakryté, aby se brambory…
Polévka z brokolice
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici obereme na růžičky, cibuli oloupeme na nakrájíme na menší díly, česnek oloupeme. Vše dáme do hrnce s vývarem nebo s bujonem a vaříme do měkka. Poté vše…
Plněné žampiony brokolicí a Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenKloboučky žampionů vydlabeme lžičkou, vše vydlabané i nožičky, nakrájime na malé kousky. Špek nakrájíme, vyškvaříme, přidáme nakrájenou cibulí, osmažíme, pak nakrájené…
Zapečené brambory a brokolice s čedarem
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodě uvaříme brokolici a brambory zároveň, vývar si necháme. Na pánvi si na másle zpěníme cibulku, až bude krásně zlatá zasypeme moukou. Jíšku zalijeme vývarem od…
Brokolice "vařená" v mikrovlnce
Recept ještě nebyl hodnocenRůžičky brokolice rozložit na talíř v 1 vrstvě, jemně posolit a podlít lžicí vody.Celé i s talířem vložit do mikrotenového sáčku a sáček uzavřít (např. zahnout pod talíř…
Zapečený vepřový plátek
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu nakrájejte na čtyři stejně velké plátky, naklepejte, osolte a opepřete. Plátky poprášené hladkou moukou opečte na olivovém oleji. Pak je vyjměte a šťávu vypečte na…
Zapečená brokolice a brambory v kari bešamelu
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme (případně nové jen důkladně omyjeme) a nakrájíme na kostičky přibližně 2x2cm. Brokolici rozdělíme na malé růžičky, košťál a stonky nakrájíme jako…
Zapékaná brokolice
Recept ještě nebyl hodnocenParime brokolicu asi 6 az 8 minut, vyberieme a polozime na kuchynsky obrusok vyschnut.Brokolicu rozrobime na mensie casti, ktore polozime na maslom vymasteny pekac. V…
Krémová brokolicová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicu rozdelíme na ružičky a do polomäkka uvaríme v zeleninovom vývare. Pridáme na kocky nakrájané zemiaky a zalejeme smotanou, v ktorej rozmiešame múku. Varíme kým…
Nejjednodušší dvacetiminutová večeře bez masa
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit těstoviny podle návodu na obale.Brokolici rozebereme na růžičky, hlívu ústřičnou natrháme na 1 cm nudličky, cibuli a kapii nakrájíme na kostičky.Brokolici…
Zapečená rýže s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicu rozoberieme na ružičky a krátko povaríme v osolenej vode. Pekáč vymažeme, na dno urovnáme uvarenú ryžu a posypeme korením na ryžu. Na ňu urovnáme pokrájané…
Maso s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme pokrájenou cibuli, pak přidáme na kostky nakrájené maso, které nejdřív zprudka opečeme, pak přidáme vodu a dusíme (občas můžeme přidat vodu). Když…
Kuřecí kapsy s brokolicovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocen1. Umyté, osušené kuřecí prsa jemně naklepeme, ochutíme solí a mletým bílým kořením. Plátky masa nařežeme tak, aby se vytvořily kapsičky, které naplníme brokolicovou…
Brokolicové placičky se šmakounem
Recept ještě nebyl hodnocenVše promícháme, utvoříme placičky – používám kopečkovač na rýži, ten naplním, vyklopím na plech a trochu připlácnu- pak jsou všechny placičky stejné a jedna váží cca 50…
