Brokolicová polévka se stonkovým celerem

Suroviny

1 střední brokolice
1 pórek
3-4 menší mrkve
2-3 stonky celeru bez listů
mletý kmín
bílý pepř
sůl
lžička Podravky
olej
kousek másla na zjemnění
Halušky:
1 vejce
kávová lžička vepřového sádla nebo přiměřené množství oleje
dětská krupice

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji osmažíme pokrájaný pór, pridáme na kocečky pokrájanú mrkvu a stonky celeru, pridáme na ružičky rozobratú brokolicu, aj s hlúbikmi, keď sú jemné, osolíme, dáme na špic noža mletú rascu a mleté biele korenie. Podlejeme vodou, kde sme rozmiešali za lyžičku Podravky, Pri miernom vrení uvaríme do mäkka.

  2. V pohári rozmiešame jedno vajce s lyžičkou bravčovej masti, pridáme toľko detskej krupice aby masa bola kašovitej konzistencie, ktorej kávovou lyžičkou,ale len toľko čo sa zmestí na štvrtinu lyžičky nahádžeme do vriacej polievky halušky. Necháme mierne vrieť, kým halušky zmäknú.

Komentáře k receptu Brokolicová polévka se stonkovým celerem

Tématické fráze: halušky recept brokolice por recept brokolicová polévka řapíkatý celer brokolicovo celerová polevka celerová polévka s brokolicí celerovobrokolicova polévka recept brokolicová polévka a řapíkatý celer polévka řapíkatý celer brokolice brokolicová polévka řapíkatý deler polievky z brokolice celerové stonky recept celerovo brokolicová polévka celerovobrokolicová polévka polevka rapikaty celer a brokolice brokolicova polievka s kurecim masem brokolicová polévka s rasca recept por recepty on line halušky