Špalíčky z vinné klobásy na zelené podušce
Suroviny 3 porce
- 0,5 kg bílé vinné klobásy
- 1/2 brokolice
- 2 zelené papriky
- 1 menší cuketa
- 5 stroužků česneku
- 1 lžička oregana
- 1 lžička grilovacího koření
- 1 lžička koření do mletých mas
- sůl
- olivový olej
Postup přípravy receptu
Brokolici rozdělíme na malé růžičky velikosti sousta, košťál nakrájíme na špalíčky. Papriky odjadříme a nakrájíme na kostičky 2x2cm. Cuketu nakrájíme na 1cm kolečka. Česnek oloupeme, větší stroužky rozkrojíme.
V míse smícháme zeleninu s kořením (sůl podle chuti) a 1 lžící oleje a nasypeme do pekáče.
Navrch poklademe klobásu nakrájenou na 4-5cm špalíčky, pocákáme lehce olejem a posypeme grilovacím kořením a přikryté pečeme v předehřáté troubě na 200°C cca 20 min., poté odkryjeme a 10 min. pečeme při 250°C dozlatova.
Komu nestačí jako příloha jen zelenina, může doplnit vařenými bramborami.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Špalíčky z vinné klobásy na zelené podušce
-
Moc hezounké...
Všichni stále přemýšlíme a bojíme se, aby nám vinná klobása nerupla, zkoušíme optimální teploty a způsoby motání a spoutávání špejlemi; a naše Isahu ji rovnou dopředu nastříhá, tudíž ji předběhne, milé klobásce nezbyde než se stáhnout a poslušně zůstat, protože praskat už nemá co...
"Jak primitivní..." "Ale jak účinné..." -
Velmi jedlé
hanicotton profese se nezapře -
To vypadá skvěle.
+1 -
TO NEMÁ CHYBU!
bodík letí a já si jdu utřít uslintanou pusu -
Vinnou klobásu máme moc rádi, většinou ji dělám s lepenicí, vyzkouším i podle Tebe
+ -
na první pohled jsem si myslela, že na fotce jsou useknuté prsty ale vinnou klobásu miluji, tak dávám bodík, protože tuším náramnou mňamku -
A dá se říct, že i lehce dietní
