Name: Květákovo-brokolicovo-mrkvové placky se sýrem
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1/2 květáku; 1/2 brokolice; 1 mrkev; 1 větší brambora; 2 vejce; 1dl mléka; 2 lžíce hladké mouky; tvrdý sýr (1 plátek); česnek; sůl, pepř; koření dle chuti (gril koření, tymián, chilli, majoránka); olej na smažení

4.1 3×

Silvie Lazarova

Zeleninová jídla Doba přípravy: 45minut 1 názor

Silvie Lazarova

Přidat fotku

Přidat fotografii

Zeleninová jídla Doba přípravy: 45minut 1 názor

Suroviny 4 porce

1/2 květáku
1/2 brokolice
1 mrkev
1 větší brambora
2 vejce
1dl mléka
2 lžíce hladké mouky
tvrdý sýr (1 plátek)
česnek
sůl, pepř
koření dle chuti (gril koření, tymián, chilli, majoránka)
olej na smažení

Postup přípravy receptu

Květák, brokolici, mrkev a bramboru povaříme do měkka, necháme vychladnout, vše nakrájíme na menší kousky.
Dáme do mísy a smícháme, přidáme vejce, mléko, mouku, sýr, česnek, sůl, pepř a koření.
Smažíme na pánvi po obou stranách na malém množství oleje. Zdobíme bílým jogurtem a cherry rajčátkem.

Kuchařka: Silvie Lazarova