Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bulgurové muffiny se zeleninou

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Johanka128

21. 9. 2018 21:13

300 g 300 g cca uvařeného špaldového bulguru

3 3 vejce

0,3 0,3 velké brokolice

1 1 malý batát nebo 1/3 velkého

0,5 0,5 malé cukety

mléko

kukuřičná strouhanka

sůl

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	6 553 kJ / 1 566 kcal
Bílkoviny	69,77 g
Tuky	26,23 g
Vláknina	40,33 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	366 mg
Sůl	0,63 g
Sacharidy	242,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Pokud máme zbylý uvařený bulgur, použijeme ho. V opačném případě uvaříme bulgur podle návodu. Brokolici nakrájíme na malé kousky, cuketu a batát nastrouháme najemno.
Do mísy dáme uvařený bulgur, přidáme celá vejce a zeleninu. Přilijeme mléko a zahustíme strouhankou. Na závěr osolíme.
Směsí naplníme muffinové košíčky a dáme péct do trouby na 180-200 stupňů. Pečeme cca 40-50 minut, párátkem můžeme zkusit, zda jsou muffiny už hotové.
Podáváme s brambory, bramborovou kaší, sterilovanými okurkami, kysaným zelím, červenou řepou...

Poznámka autorky receptu

Potřebovala jsem zužitkovat bulgur, tak jsme ho uvařila víc a přebytek použila do muffinů.

Množství je orientační, zelenina se taky dá použít jakákoliv, použila jsem tu, kterou jsem měla zbytkově v ledničce.

Přidat do oblíbených (11x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bulgurové placky s lilkem (kibbeh)

Bulgurové placky s lilkem (kibbeh)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Muffiny na slano

Muffiny na slano

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vaječné muffiny

Vaječné muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

veronikape 30 min

Načíst daší

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Kančí plec na majoránce

Kančí plec na majoránce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 90 min

Nejnovější recepty Více

Rajské rohlíky

Přidáno před 13 hodinami

Risotto s liškami

Přidáno před 16 hodinami

Klasický kuřecí vývar s kapáním

Přidáno před 19 hodinami

Telecí ossobuco s omáčkou Madeira

Přidáno před 22 hodinami

Žmolečková polévka I.

Přidáno před 23 hodinami

Jednoduché Cikánské řezy

Přidáno 17. 9. 2021 13:45

Přečtěte si Zobrazit více

Zavařujeme broskve: Zkuste to s likérem amaretto nebo s obyčejným rumem. Neuděláte chybu!

Vakuum pro vaše potraviny

Vyznejte se v těstovinách, díl I.: Jaká omáčka správně patří ke špagetám?

Právě bylo uvařeno:

Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

uvařil/a MilaV
před 3 minutami

Salát ze syrové červené řepy

uvařil/a anjelikazalias
před 56 minutami

Vepřová játra se zeleninou

uvařil/a anjelikazalias
před 56 minutami

Videorecept

Blesková polévka s vaječnou jíškou

uvařil/a Edinka
před 2 hodinami

Mleté kuřecí karbanátky se sýrem uvnitř

uvařil/a malaneta
před 8 hodinami

Nadýchaná banánová buchta

uvařil/a KrisTesa
před 9 hodinami

Mrkvový koláč se švestkami

uvařil/a Martina rea
před 9 hodinami

Dvacetiminutový švestkový koláč

uvařil/a Klaudie
před 9 hodinami

Videorecept

Babiččina podmaslanka

uvařil/a Jitkaf17
před 11 hodinami

Videorecept

Srbské žebírko

uvařil/a Jitkaf17
před 11 hodinami

Další recepty

Bulguroto se žampiony, sušenými rajčaty a špenátem

Bulgurové kebaby nebo karbanátky

Bulgurové knedlíčky (nasladko i naslano)

Bulgurové placky s lilkem (kibbeh)

Bulgurové rizoto s pečeným kuřecím masem

Bulgurový bezmasý pilaf (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Tématické fráze: bulgurové recepty dá se péct bulgur zeleninové muffiny zbyly bulgur

Suroviny: bulgur, vejce, brokolice, batáty, cuketa, mléko, strouhanka kukuřičná, sůl

Bulgurové muffiny se zeleninou

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VM0O