Famózní čerstvá červená řepa
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a poté na plátky ve tvaru půlměsíčků. V salátové misce smícháme ocet a cukr, přidáme sójovou omáčku, sůl a oba druhy oleje. Zálivku…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové nudličky s uzeným bůčkem a zeleninou (v papiňáku)
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové nudličky s uzeným bůčkem a zeleninou jsou velmi rychlé na přípravu a díky vaření v papiňáku krásně měkké. Do směsi snadno zužitkujete přebytečnou cuketu ze…
Špagety s ančovičkou, olivami a bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji krátce osmahnu na plátky nakrájený česnek, přidám nasekané feferonky, rajčata rozkrájená na půlky, olivy na půlky, ančovičky nakrájené na kousky. Vše chvíli…
Tagliatelle s olivami a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny jsou skvělou volbou vždy, když chcete snadnou a rychlou večeři. V tomto receptu jsou připravené s houbovo-olivovou směsí. Chuť jim dodává lehce pikantní chilli…
Kapr ve smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKapra osolíme, opepříme, posypeme kmínem a po obou stranách prudce opečeme na olivovém oleji. Na dno pekáčku poklademe nakrájenou cibuli, pokrájená sušená rajčata a…
Rychlé fazole z jednoho hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli a přidáme opéct klobásky. Až budou klobásky opečené, přidáme slaninu, česnek nakrájený na plátky, žampiony, zeleninu a podlijeme vývarem. …
Zeleninový talíř
Recept ještě nebyl hodnocenTalíř plný zeleniny září všemi barvami. Najdete na něm typicky jarní druhy zeleniny jako je například chřest, ředkvičky, a nebo méně častá vodnice. Úprava v páře je…
Pomazánka pikantní
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, česnek, okurky, slaninu umeleme a promícháme s paprikou, kečupem, olejem, hořčicí.Dáme do lednice na 24 hodin vychladit. V pevně uzavřené sklenici vydrží až…
Cuketové ragú s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché cuketové ragú plné čerstvé chuti zeleniny. Cibule, paprika, česnek a chilli tvoří voňavý základ, do kterého se přidává cuketa a rajčata. Krátké dušení zachová…
Rajčatový salát s olivami a bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájím nadrobno, přidám trochu soli, pepře, olej, ocet a promíchám. Rajčata nakrájím na kousky, olivy na poloviny, dám do dresingu, promíchám a dám do lednice…
Hrachovo-čirokový šoulet
Recept ještě nebyl hodnocenČirok i hrách každý zvlášť přes noc namočíme a poté v čerstvé vodě uvaříme doměkka. Čirok vaříme přibližně 50 minut, hrách 30 minut. Drobně nakrájenou cibuli restujeme…
Špagety s tofu omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenTofu narežeme na kocky, polejeme sójovou omáčkou a necháme v chlade odležať 1-2 hod. Špagety uvaríme a scedíme. Kým sa uvaria, pripravíme tofu. Na troche oleja…
Marinovaný kuřecí plátek s bramboráčky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prso si nařízneme a uděláme tenčí plátek. Smícháme marinádu a lehce naklepané plátky marinujeme 1 den. Smažíme na oleji krátce - z každé strany 3 minuty. Na…
Jarní kuřátka
Recept ještě nebyl hodnocenJarní kuřátko posypeme grilovacím kořením a potřeme rozmělněným česnekem a hořčicí. Na pánvi zahřejeme lžíci másla, kuře opečeme ze všech stran, jakmile máme hotovo,…
Zapečená quinoa s hráškem a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve je potřeba uvařit si quinou. Vaří se v poměru 1:2, tzn. dvojnásobné množství vody oproti množství semínek. Jeden šálek tedy zalijte dvěma šálky vody (pro…
Celozrnné špagety v pikantní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme podle návodu. Mezitím si na oleji restujeme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme slaninu, rajčata a hořčici. Dusíme asi 5 minut.Zalijeme smetanou a…
Candát na tymiánu s hráškovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenJemné filety candáta opečené s vůní tymiánu a doplněné svěžím hráškovým pyré představují vytříbený pokrm, který potěší milovníky ryb i bylinek. Elegantní jídlo plné…
Plněný slaný dort
Recept ještě nebyl hodnocenZ trochy vody, mouky, cukru a všeho droždí (vše z odvážených surovin) umícháme kvásek, který necháme asi 20 minut kynout. Pak přidáme zbytek surovin, vypracujeme těsto a…
Kuřecí trikolora
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso je velmi snadné na přípravu a proto je oblíbenou surovinou. Lze z něj však připravit i velmi netradiční pokrm. Třeba tato tříbarevná nádivka pečená ve formě…
Králík v hořčicové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka okořeníme a restujeme zprudka v kastrolu. Vyjmeme a přidáme nakrájenou zeleninu a restujeme asi 15 minut. Pak vrátíme stehna a zalijeme vývarem. Vaříme pod…
Zelená polévka na nervy
Recept ještě nebyl hodnocenCesnak a cibuľu narežeme nadrobno a na troške oleja restujeme. Pridáme narezaný zeler, na kocky narezané zemiaky a na malé kocky nakrájanú cuketu. Zalejeme vývarom a na…
Tortilla s hermelínem a česnekovou majonézou
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné tortilly patří mezi oblíbená jídla. Skvěle poslouží jako rychlé občerstvení nebo lehčí večeře Tento recept je zejména pro ty, kteří mají rádi hermelín. Majonézu…
Vepřová krkovička zapečená s brambory, rajčaty a olivami
Recept ještě nebyl hodnocen1) Krkovičku si den předem nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a dáme do misky s připravenou směsí oleje, grilovacím kořením a česnekem. Necháme uležet v lednici. …
Zapečený lilek s parmezánem a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept ze středomořské kuchyně, známý také jako "Melanzane alla Parmigiana," je oblíbený pro svou jednoduchost a intenzivní chuť. Plátky lilku se zapékají ve…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
