Kuřecí prsíčka s nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa plech nalijeme olej. Nakrájíme si papriky na proužky, rajčata na měsíčky, okurku i se slupkou a cibuli na kolečka. Pár nakrájených rajčat si dáme stranou a zbytek…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborová polévka z jednoho hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenKlasická bramboračka bez špinavého nádobí a všem chutná. Vezmu velký hrnec. Nakrájím mrkev na kostičky, osmahnu na másle, až pustí červenou barvu. Máslem nešetři.…
Bramborová kaše s bazalkou a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, rozkrájíme na větší kostky a uvaříme společně s oloupanými stroužky česneku(já vařím v páře, ale jde to samozřejmě i klasicky v osolené vodě - zkrátka…
Křupavé máslové rohlíčky s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme do mísy a promícháme se solí. Zvlášť v hrníčku nebo misce rozdrobíme droždí (nebo použijeme sušené), přidáme špetku cukru a zalijeme trochou vlahého…
Hovězí guláš na český způsob
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme oloupanou a nakrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na kostky, zaprášíme mletou paprikou a opékame. Když se maso zatáhne, přidáme 5 lžiček…
"Řapíkatá"přesnídávková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátém oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na tenké půlměsíčky nakrájenou klobásu a restujeme cca 2minuty, až pustí šťávu. Přidáme na silnější…
Krůtí stehno v rajčatech s hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, usušíme, osolíme a opepříme. Opečeme ze všech stran na rozpáleném oleji a vyndáme ho. Chilli papričku, česnek nakrájený na plátky, rozmarýn a tymián…
Směs míchané zeleniny s hlívou ústřičnou dochucené smetanou a grilovanými kousky uzeniny
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou zeleninu nakrájíme na menší kousky. Česnek rozdrtíme plochým nožem a posekáme, uzeninu nakrájíme na kousky trochu větší. Na oleji orestujeme cibuli do…
Rajčatová polévka - zimní s jáhlami
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžíci olivového oleje zpěníme cibuli nakrájenou na kostky. Přidáme propasírovaný česnek a půl lžičky cukru. Přilijeme konzervovaná rajčata, zalijeme cca 2 cm vody,…
Mšenský plněný bramborák
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso ochutíme troškou soli a černým pepřem. Klobásku si nakrájíme na kostičky. Na pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu a na ni vložíme mleté maso a klobásu a…
Zapečené česnekové těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme těstoviny dle návodu. V malé misce rozpustíme máslo, do kterého dáme kostku bujónu a rozmicháme, zbytečně neprohříváme a do másla namačkáme česnek. Uvařené…
Čočkové krokety
Recept ještě nebyl hodnocenOvesné vločky vymačkáme a přidáme k nim ostatní suroviny. Propracujeme těstíčko a utvoříme válečky.Usmažíme je na oleji.
Bramborové noky s česnekem a bylinkami z jedné pánve
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oškrábeme a na jemném struhadle nastrouháme (jako kdybychom chtěli dělat bramboráky), z brambor vymačkáme přebytečnou vodu a dáme je do jiné mísy.K bramborám…
Krůtí stehýnka na hlívě-jednoduchá a dobrá
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí stehna si nasolíme, nakmínujeme a hustě posypeme sušenou hlívou. Do pekáčku si dáme trošku vody, do ní dáme nakrájenou cibuli, nahážeme celé, neloupané stroužky…
Kachní játra na zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi s troškou olivového oleje osmažíme nakrájenou cibuli a jarní cibulky jen bílé části, pak přidáme nakrájenou slaninu, orestujeme a dáme na ní opéct kusy jater,…
Pečená křepelka a toustík s pestem a křepelčím vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenKrepelku rozrizneme na hrbetni strane a pote dlani roztlacime ( aby byla placata a lepe se propekla) nasolime, opeprime a posypeme nadrobno nakrajenym rozmarynem.…
Plněná rajčata s kozím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZ rajčat seřízneme vršek, dužinu vydlabeme, osolíme, opepříme a promícháme s olivovým olejem, nasekanými olivami, rozdrobeným sýrem a na drobno nasekaným česnekem.…
Kapustovo-uzené karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s nakrájenou uvařenou kapustou, přidáme na kostičky nakrájené uzené maso. Zalijeme trochou mléka. Přidáme ostatní suroviny a důkladně promícháme.…
Mrkvový „hummus“ s ovesnými krekry
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev promíchejte se lžící oleje, větší špetkou soli a čerstvě mletým pepřem. Rozložte na plech vyložený pečícím papírem a vložte do trouby předehřáté na 200 ⁰C. Pečte,…
Losos na pepři se žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenOkořeníme jednu stranu filé pepřem. Lehce osmahneme na lžíci olivového oleje, pozor opepřená strana musí být dolů. Vyndáme, osolíme a opepříme druhou stranu a necháme…
Vydatná celerová polévka s kroupami
Recept ještě nebyl hodnocenKroupy propláchneme a dáme vařit. Celer očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. V hrnci rozehřejeme olej a přidáme strouhaný celer. Za stálého míchání celer lehce…
Zelenina s klobásou a slaninou pečená v papilotě
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu a slaninu nakrájíme na kousky, klobásu na kolečka. Do misky dáme kousky zeleniny, okořeníme ji a zakápneme olejem. Promícháme a přidáme klobásu a slaninu…
Pikantní čočková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNasekanú cibuľu opražíme s pretlačeným cesnakom na troche oleja. Pridáme šošovicu, kari korenie, soľ, mleté čierne korenie, bobkový list, zalejeme vodou tak, aby sme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
