Luštěninové placičky se zeleninovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenPostup placičky: Luštěniny uvaříme a necháme vychladit, přidáme vejce a polohrubou mouku, česnek s majoránkou. Konzistence jak na bramboráky. Smažíme v lívanečníku. …
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kousky z uzeného kuřete dušené s čerstvým špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji si osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, na ní pak vykostěné maso z kuřete nakrájené na kousky. Zalijeme malým množstvím vody, přidáme pepř, sůl a necháme tak…
Pikantní pomazánka z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenKořeněná pomazánka ze strouhané zeleniny je díky přidané chilli papričce výrazně pikantní. Nejlépe si ji vychutnáte ještě teplou, na dozlatova osmažené topince. Je bez…
Bazalkové tagliatelle s candátem
Recept ještě nebyl hodnocenRecept je velice rychlý. Tagliatelle svaříme na skus. Na oleji spaříme bylinky a česnek a zalejeme smetanou. Nakonec smícháme s těstovinami. Rybu nekazíme přílišným…
Pečená zelenina s kozím sýrem a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu nakrájíme na přibližně stejné kousky. Pokapeme olejem a okořeníme. Zamícháme s čerstvými bylinkami. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 min na 180°C. …
Lučinové muffiny se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenUtřete změklé máslo se žloutkem a promíchejte s rozdrcenými krekry. Natlačte směs do šesti až osmi muffinových formiček - zhruba centimetr vysoko a dejte do trouby…
Mátová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenPřebytky máty ze zahrádky můžeme snadno využít na přípravu dobré studené omáčky s osvěžující chutí. Příprava je velmi snadná, suroviny stačí jen rozmixovat a promíchat.…
Pečená jehněčí krkovice
Recept ještě nebyl hodnocenNa jaře je nejlepší příležitost dopřát si jehněčí, neboť je to kulinářský skvost první kategorie. Jehněčí maso je výtečné, když víte, jak ho připravit. Pokud jí budete…
Allien – vetřelcova vejce
Recept ještě nebyl hodnocenAno, pozemšťané jim říkají Pštrosí vejce. Z masové fáše mokrými rukami uplácáme „pleskavici“, do které zabalíme vajíčko a dáme nastojato péci do trouby 200°C. Po…
Čirokové placičky bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenČirok přes noc namočíme a následující den uvaříme v čerstvé vodě doměkka (cca 50 minut). Protože vaření čiroku trvá dlouho, obvykle vařím větší množství najednou a…
Hovězí horký hrnec
Recept ještě nebyl hodnocenPekáč vytřeme máslem a na dno dáme polovinu nadrobno nakrájenou cibuli a na ni dáme polovinu syrových na plátky nakrájených brambor, které trochu posolíme. Maso lehce…
Tuňákové rizoto se šmakounem
Recept ještě nebyl hodnocenSuchou rýži osmahneme na dvou lžících olivového oleje, pak přidáme dvojnásobné množství vody, co je rýže, osolíme a přivedeme k varu. Zmírníme plamen, rýži zakryjeme…
Francouzská hovězí pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 150 ° C, horkovzdušnou na 130 ° C, plynovou na 1 - 2 stupeň a vložte do mírně nahřátého oleje ve velkém hrnci připravené a svázané hovězí maso.…
Jednoduchý salát z pekingského zelí
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou hlávku zelí nakrájíme na jemné proužky, přidáme prolisovaný česnek a tatarku. Vše promícháme a necháme v chladu odpočinout.Salát je velmi jednoduchý a nejvíce…
Zapečený lilek z Albert magazínu
Recept ještě nebyl hodnocenLilek-já použila jen jeden, nakrájíme na plátky cca 1/2 cm široké. Každý posolíme, necháme chvíli vypotit, pak je otřeme papírovou utěrkou. Upravené plátky opečeme…
Cmunda po Jihočesku (po kaplicku)
Recept ještě nebyl hodnocenRecept Cmunda po kaplicku připravíme takto: Oloupané brambory na jemno nastrouháme, přidáme hladkou mouku, vejce, sůl, rozetřený česnek, koření. Pokud chceme cmundu…
Cuketa se slaninou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPečené cukety se slaninou a sýrem jsou blesková dobrota, kterou zvládne úplně každý. Příprava zabere jen pár minut a v troubě jsou hotové raz dva. Chuťově je pozvedne…
Špagety se žampiony, tuňákem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenOmyjte a nakrájejte žampiony na plátky. V hrnci rozehřejte olivový olej, přidejte stroužek česneku vcelku, po chvíli vyjměte. Nyní přidejte žampiony a šunku nakrájenou…
Kuřecí špízy trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme marinádu: rajčatový protlak smícháme s česnekem, chilli kořením, solí a pepřem.Řízky naklepeme a lehce osolíme, potřeme marinádou a poklademe plátky slaniny,…
Kuře s bylinkovo-citronovou příchutí
Recept ještě nebyl hodnocenKuře umyjeme, dočistíme podle potřeby, bylinky na drobno nasekáme a smícháme se lžící olivového oleje, potřeme kuře vně i uvnitř a necháme asi hodinu odpočinout v…
Valašský kontrabáš II.
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si pohanku a necháme ji v teple nabobtnat. (Někdo pouze zalije horkou vodou, já ji vsypu do vřící vody, promíchám, vypnu, dobře zakryju, aby zůstala v teple -…
Květák na pivu a medu
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozdělím na malé růžičky a obalím v těstíčku. To si připravím z mléka, mouky a soli. Položím do pekáčku a dám péct do trouby tak na 20 minut. Připravím si…
Losos pečený s česnekem a bazalkovým pestem podávaný s bazalkovo-pestovými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme lžičku bazalkového pesta s protlačeným česnekem, můžeme lehce osolit a opepřit, ale není nutné. Marinádu naneseme na lososa. Brambory si předvaříme,…
Pikantní buřt v omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenBuřty nakrájíme na drobné kostky. Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme uzenou papriku a buřty, restujeme. Okořeníme, podlijeme a dusíme asi 25 minut. V…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
