Špenátové palačinky (DlabemeZdrave)

DlabemeZdrave Kuchařka: DlabemeZdrave

cca 14ks (podle tloušťky) Zeleninová jídla 1 názor

Suroviny

Var. 1:
200 g ječné mouky
500 ml obilného mléka
1 vejce
špetka soli
1 lžíce oleje
1 cibule
4 stroužky česneku
400 g baby špenátu
200 g drůbeží šunky
Var. 2:
200 g celozrnné pšeničné mouky
1 l obilného mléka
4 vejce
4 stroužky česneku
1 cibule
500 g mraženého špenátu
Gervais nebo Lučina
cherry rajčátka na plnění
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Var.1:
    Z mouky, mléka, vejce a špetky soli vyšleháme těstíčko, které necháme 30 minut odpočívat. Poté na pánvi pečeme tenké palačinky. Na oleji si orestujeme nasekanou cibuli, přidáme prolisovaný česnek a nudličky šunky. Když je šunka lehce opečená, přidámes pařený špenát. Jakmile se špenát prohřeje, dochutíme směs solí a pepřem, naplníme palačinky a podáváme.

  2. Var.2:
    Cibuli nasekáme velmi jemně a necháme zesklovatět na lžíci oleje. Z mouky, mléka, vajec, prolisovaného česneku vyšleháme těsto, do kterého opatrně vmícháme studenou cibuli a drcený špenát (rozmražený). Těsto necháme 20 minut odpočinout. Poté na pánvi s nepřilnavým povrchem pečeme silnější palačinky, které necháme dobře propéct na mírném plameni, aby se těsto netrhalo. Hotové palačinky potřeme sýrem, posypeme nakrájenými rajčátky a přehneme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 38 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Špenátové palačinky (DlabemeZdrave)

Tématické fráze: zdravé palačinky se špenátem špenátové palačinky ječné palačinky špenátové palačinky bez mouky palačinky z ječné mouky palačinky s baby špenátem špenátová palačinka bez mouky špenátová palačinka špenátová směs do palačinek špenátové palačinky se sýrem a šunkou palačinky se špenátem zdravé špenátová směs palačinka se špenátem recept špenátové palačinky špenátové palačinky celozrnné recepty se spenatem zdrave špenátová směs na palačinky špenátové celozrnné palačinky palacinky se spenatem baby špenát v palačinkách

Zapomněl/a jsem heslo