Name: Masová musaka
Ingredients: 500 g mletého masa; olej; 2 cibule; 2-3 stroužky česneku; 150 ml červeného vína; lžíce kečupu; sůl; pepř; drcen tymián; 2 mladé cukety; 5 rajčat; 150 g strouhaného sýra

Kuchařka: cathleen

Mleté maso 3 názory

Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Recept se mi líbí

Suroviny

500 g mletého masa
olej
2 cibule
2-3 stroužky česneku
150 ml červeného vína
lžíce kečupu
sůl
pepř
drcen tymián
2 mladé cukety
5 rajčat
150 g strouhaného sýra

Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Na oleji osmahneme krájené cibule a česnek, přidáme maso a ještě osmahneme. Zalijeme vínem a kečupem, sypneme pepř, tymián a osolíme a asi 25 minut dusíme.
Cukety jen omyjeme, neloupeme, nakrájíme na silnější kolečka. Osmahneme je na oleji a naskládáme do zapékací mísy.
Rajčata oloupeme, nakrájíme na kolečka a smícháme s masem. Tuto směs pak navrstvíme na cukety a pečeme při 170°C 25-30 minut.
Posypeme sýrem a 10 minut dopečeme. Můžeme posypat sekanou petrželovou natí.

Poznámka

Je to voňavé a šťavnaté jídlo.

Kuchařka: cathleen

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Masová musaka

AniCiz
20. 8. 2010 16:03:12

paráda..všecky suroviny mám zrovna

Odpovědět
Bibinka
20. 8. 2010 15:02:30

Cathlen, musaku dělám zrovinka tak a mám jí moc ráda. Hrozně mi kdysi dávno, když byla ještě Jugoška tam moc chutila a tak sem se hned sháněla po receptu. Máš 3.bod

Odpovědět
pipre
20. 8. 2010 13:39:50

Další dnes tvůj výborný recept+1

Odpovědět