Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 695 kJ / 1 361 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 123,87 g |
| Tuky | 81,14 g |
| Vláknina | 9,15 g |
| Cholesterol | 287 mg |
| Sodík | 1,12 g |
| Sůl | 2,60 g |
| Sacharidy | 31,60 g |
Postup přípravy
Cibuli nasekáme najemno, žampiony nakrájíme na plátky a česnek nasekáme nahrubo. Slaninu nakrájíme na kostičky. Krok 2: V hluboké pánvi rozehřejeme sádlo nebo olej a zpěníme na něm cibulku. Přidáme slaninu a necháme pustit tuk. Vložíme maso, osmahneme ho ze všech stran a nakonec přihodíme žampiony česnek a přidáme papriku, promícháme. Podlijeme horkým vývarem nebo vodou, přidáme 2-3 snítky tymiánu, osolíme, opepříme. Krok 3: Dusíme za občasného promíchání a podlití na mírném ohni doměkka. Podle druhu masa 30-45 minut. Krok 4: Když je maso měkké, můžeme přidat sladkou smetanu nebo créme fraiche, dochutíme citronovou šťávou a odstavíme. Krok 5: Podáváme s rýží, těstovinami nebo knedlíkem. Pokud nedáme smetanu, je nejlepší jen s chlebem.
Zveřejněno 1. 8. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Vepřový guláš se žampiony a slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8DX3
Moje poznámka
Vepřový guláš se žampiony a slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8DX3
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Babiččiny pirožky
Přidáno před 1 hodinou
Šunkofleky s rukolou
Přidáno před 2 hodinami
Jarní salát s křepelčími vejci
Přidáno před 3 hodinami
Kinder nepečené řezy
Přidáno před 4 hodinami
Jednoduché vepřové nudličky s omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Hnízdečka s nivovým krémem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Veka domácí na chlebíčky
[email protected] před 1 hodinou
Argentinská polévka
Kajkajak před 3 hodinami
Jogurtová bábovka II
PavliSv před 3 hodinami
Obalovaný gothaj
Salasak před 5 hodinami
Maminčina ořechová bábovka
Kytkavera před 5 hodinami
Ovarová polévka s kroupami
magdalenka před 6 hodinami
Tvarohové koblížky (rychlé a chutné)
Jabitek před 6 hodinami
Jarní pampeliškový salát podle sestry
Kratule před 7 hodinami
Snadné zapečené brambory
hpittr před 8 hodinami
Suroviny:
maso vepřové,
sůl,
kmín celý,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
mouka hladká,
sádlo,
cibule,
česnek,
slanina,
žampióny,
vývar masový,
tymián,
pepř mletý,
smetana,
šťáva citronová
Komentáře (9)