Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Česnekové krevety s wok nudlemi

Name: Česnekové krevety s wok nudlemi
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 2 balení wok nudlí (nebo udon nudlí, 2 porce); 14-20 krevet (podle velikosti); 1 malé pekingské zelí (nebo 6 listů z velké hlávky); 2 stroužky česneku; 1 chilli paprička; 1-2 lžíce oleje (olivový, arašídový); střik sezamového oleje; 1 lžíce sladké sójové omáčky; 1 lžíce ústřicové omáčky; cukr (podle chuti); K podávání:; čerstvý koriandr; cibulka

Marie Svarcova

0 názorů

Doba přípravy 11 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 6 min

11 min (5 min příprava + 6 min tepelná úprava)

4. 8. 2022 09:08

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	771 kJ / 184 kcal
Bílkoviny	2,64 g
Tuky	16,62 g
Vláknina	1,96 g
Cholesterol	15 mg
Sodík	1,64 g
Sůl	3,60 g
Sacharidy	5,85 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mražené krevety propláchneme na sítku pod tekoucí vodou. Neoloupané vyloupeme, jemně nařízneme hřbet a vyndáme střívko. Nudle připravíme dle návodu na obalu, uvařené dáme do mísy a zastříkneme sezamovým olejem. Je možné je dát rovnou na pánev a smažit na oleji cca 2 minuty.
Do rozehřáté pánve dáme olej, zelí nakrájené na tenké nudličky a dle chuti cca 1 lžíci cukru. Restujeme minutu, přidáme nasekaný česnek a sójovou omáčku, promícháme a přidáme krevety. Restujeme další 2 maximálně 3 minuty, jakmile krevety zrůžoví jsou hotové (při delší úpravě tuhnou a zgumovatí).
Dochutíme ústřicovou omáčkou, přidáme nasekanou nať cibulky a promícháme.
Podáváme poházené lístky koriandru a kdo má rád posype si v misce smaženou cibulkou.