Vepřová játra s houbami a petrželkou

cathleen Kuchařka: cathleen

Pokrmy z vnitřností 11 názorů

Suroviny

500 g jater
2 cibule
2 stroužky česneku
olej
250 ml dušených hub
trocha drceného kmínu
sůl
pepř
Worcesterová omáčka
hrst petrželové natě
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji osmahneme proužky cibule a na ní nudličky jater. Přidáme pepř, kmín, plátky česneku a ještě krátce orestujeme.

  2. Zastříkneme worčestrem, mírně podlijeme a podusíme. K téměř měkkým játrům vložíme houby a necháme provařit.

  3. Do hotového, ještě vřícího, vmícháme sekanou petrželovou nať a dosolíme podle chuti.

  4. Podáváme s rýží.

Poznámka

Houby používám svoje, dušené ve vlastní šťávě a zavařené.

Vodou podléváme podle potřeby, raději méně, trošku navíc můžeme dolít vždycky. Šťáva není řídká, i když ji vlastně nezahušťujeme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 471 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřová játra s houbami a petrželkou

  • janatka janatka

    Pro manžela k dnešnímu obědu, to si pošmákne, jsou moc dobrá;-) Koukám, že tu fotku mám nějakou tmavou:-O.

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Nádherné obrázky...škoda, že mi ta játra nějak nepřirostla k chuťovým buňkám, protože to vypadá opravdu náramně.:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    No, nevzpomenu si, jestli jsem játra taky někdy dělala na houbách. Já ji můžu na všechny způsoby a tahle nebude výjimkou:-p

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka

    Výborný nápad...také mám raději drůbeží játra,ale vyzkouším,s hobami to je jistě dobré...:-p:-p:-p:yes::yes::yes::-D

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Jo, játra, všechna, co jsou, ty mám moc ráda, to já dávám často, jak doma, tak i sem, pořád pěkný a stálý zdroj vsech možných druhů receptu a napadů:-K:yes::-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :-p to musí být dobrota:yes::-K

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    Krásné :)

    Odpovědět

  • Iriska Iriska

    Dala bych si. Jojo, dala :yes::yes:+

    Odpovědět

  • srettka srettka

    vypada to velmi dobre:-pjen si tam s prominutim predstavuju jatyrka kureci,mam je radsi:-8

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Cathleen, hodně podobně dělám, ale hááádej, co tam ještě přidávám a je to božíí :-*:-*;-):-p:-D:-D:-D (správně, libeček):yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • jirholu jirholu

    Zajímavá kombinace jater a hub :-O , ale určitě je to pochoutka ;-) Houby dodají každému jídlu bezvadnou chuť :-p;-) +:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: kuřecí játra s houbami dušené játra játra na houbách játra s houbami vepřová játra dusena jatra s houbami vepřová játra recepty játra s houbama vepřová játra na houbach dušený játra vepřová játra s rýží a houbami vepřové na houbách dušené játra s rýží játra na houbách s rýží recepty z vepřových jater a hub vepřová jatra recept houby recepty vepřové na houbách recept játra z houbami recepty z vepřových jater na houbách

Zapomněl/a jsem heslo