Libová tlačenka ze Žitného ostrova
Recept ještě nebyl hodnocenCo vy a tlačenka? Pokud jste se její přípravy doteď tak trošku báli, zkuste to. Věřím, že se vám povede hned napoprvé a úžasně si pochutnáte. U domácí přípravy je totiž…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřová játra na červeném víně
Recept ještě nebyl hodnocenJídla z vnitřností mají své příznivce i odpůrce. Vepřová játra na červeném víně se silnou omáčkou z kořenové zeleniny ale rozhodně stojí za vyzkoušení. Mimo lahodnou…
Super domácí paštika
Recept ještě nebyl hodnocenPaštika z kvalitních ingrediencí umí být vskutku lahodnou pochoutkou. Když ji navíc připravíte nejen z jater, ale také třeba z vypečeného vepřového masa, bude…
Pomazánka z vařené mrkve s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá a rychlá pomazánka z vařené mrkve má krásně sladký nádech. Když ale přidáme koření, prolisovaný česnek a pro krémovější nádech trochu majonézy, bude…
Rychlý bulgur se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur je výborná obilninová příloha. Tento rychlý bulgur se zeleninou může být hlavním jídlem podobně jako třeba oblíbené rizoto. Recept na bulgur se zeleninou není…
Bramboráky se škvarky dle mne
Recept ještě nebyl hodnocenZlatavé bramboráky jsou tradičním českým pokrmem, který si našel své místo také ve stáncích na pouti nebo vánočních trzích. Ty domácí jsou ale vždy nejlepší, ještě když…
Moravský vrabec podle Receptur teplých pokrmů (podle ČSN)
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový moravský vrabec podle norem je osvědčenou klasikou. Stačí základní suroviny jako cibule, kmín a česnek, abychom vykouzlili něco úžasného. Podáváme s bramborovými…
Kuřecí prsíčko s žampionovou nádivkou a bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenNadívaná kuřecí prsíčka jsou skutečně svátečním jídlem. Po rozkrojení se odhalí krásná mozaika z orestovaných žampionů, cibulky a vajec. Celý pokrm doplňuje hedvábně…
Růžičková kapusta dušená
Recept ještě nebyl hodnocenČesnekem vonící dušená růžičková kapusta je vhodnou přílohou k různým pečeným či grilovaným masům. Příprava je navíc velmi snadná - kapustičky stačí pouze očistit,…
Africké zelí
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte zelí trochu jinak. Tento pokrm inspirovaný dalekou Afrikou spojuje jednoduché suroviny s voňavým kořením. Pomalé dušení brambor, mrkve a zelí vytvoří syté a…
Masové bramboráčky (když vám zbude mleté maso)
Recept ještě nebyl hodnocenBramboráky můžeme připravit i s mletým masem. Zužitkujeme tak i zbylé maso a pokrm bude o to sytější. Chuť je stejná jako u klasického bramboráku. Dozlatova usmažené…
Hrachový krém s česnekovou bagetkou
Recept ještě nebyl hodnocenJemný hrachový krém s uzeným masem a křupavou česnekovou bagetkou je vydatná a sytá polévka, která zastoupí i hlavní jídlo. Díky plné chuti zasytí a potěší všechny…
Hrachový krém s česnekovou bagetkou
Recept ještě nebyl hodnocenJemný hrachový krém s uzeným masem a křupavou česnekovou bagetkou je vydatná a sytá polévka, která zastoupí i hlavní jídlo. Díky plné chuti zasytí a potěší všechny…
Houbová bramboračka
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavá houbová bramboračka patří k nejoblíbenějším pokladům české kuchyně. Kombinace brambor, lesních hub, česneku, kmínu a dalších ingrediencí vytváří typickou chuť,…
Hrachovka s párkem a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenHrachová polévka s párkem, kořenovou zeleninou a zeleným hráškem voní po majoránce a česneku. Hustá polévka, která s kouskem pečiva zastane i hlavní chod. Polévku…
Smažené dršťky
Recept ještě nebyl hodnocenTradičně z drštěk připravujeme hlavně polévku, v tomto receptu však najdeme inspiraci na dršťky smažené. Den předem je naložíme do marinády a poté je v trojobalu…
Bavorská pečeně na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenBavorská pečeně je poctivé a syté jídlo. Šťavnaté maso se peče na základu z hlávkového zelí, kořenové zeleniny, pórku, cibule a česneku. Během pečení se chutě krásně…
Šťouchané brambory s kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťouchané brambory s máslem a teplým mlékem doplní krátce povařená a na másle orestovaná kapusta s česnekem. Jednoduchý recept připravovaný na sporáku se hodí jako sytá…
Cikánská směs
Recept ještě nebyl hodnocenVydatná směs z brambor, salámu a hub se nejprve podusí na pánvi a poté krátce zapeče se sýrem v troubě dozlatova. Skvělý způsob, jak zužitkovat zbytky uzenin a připravit…
Polévka minestrone s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenItalská polévka minestrone si získá vaše srdce plnou chutí pestré zeleniny a luštěnin. V této verzi s kousky mozzarelly se spojí tradiční středomořské ingredience v…
Brambory zapečené s pórkem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenZapékané brambory mohou mít mnoho podob a jednou z nich jsou brambory zapékané s pórkem, šunkou a zakysanou smetanou. Pro lepší propojení všech surovin přidáme…
Voňavý mrkvový salát
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavý mrkvový salát kombinuje nasládlost mrkve s výraznou zálivkou z oleje, octa, petrželky a česneku. Díky svěží chuti je ideální jako příloha k masitým jídlům i…
Hustá špenátová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenHustá špenátová polévka z mraženého špenátu, cibulovo-máslové jíšky a žloutků skvěle chutná i vypadá. Voní česnekem a muškátovým oříškem. Podávat ji můžete s čerstvou…
Poctivá gulášová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá gulášová polévka s mletým masem, bramborami a mletou sladkou paprikou je to pravé po náročném dni. Plný talíř této polévky zahřeje, zasytí, a pokud ho budete…
