Bochníčková bramboračka
Hustá polévka s vůní lesa. Kdo by nemiloval bramboračku? Pokud chcete, aby ta vaše chutnala a vypadala jako z restaurace, servírujte ji ve vydlabaném chlebu. Polévka plná zeleniny, majoránky a brambor tak krásně vynikne.
Postup přípravy
Krok 1: Všechnu zeleninu očistíme, opláchneme a nakrájíme ostrým nožem na kostičky, pórek nakrájíme na kolečka. Houby očistíme a nakrájíme na větší kusy.
Krok 2: Ve větším hrnci rozehřejeme máslo. Přidáme nakrájenou mrkev, celer a petržel a restujeme do zezlátnutí.
Krok 3: Zalijeme vývarem. Přidáme brambory, pórek a houby. Okořeníme mletým kmínem, pepřem, osolíme a povaříme asi 10 minut, až brambory trochu změknou.
Krok 4: Polévku zahustíme moukou rozmíchanou v malém množství studené vody a asi 15 minut provaříme.
Krok 5: Chlebovým bochníkům seřízneme vršky a vydlabeme střed. Chleby vložíme do trouby a zapneme program gril. Pečeme pod grilem dokřupava.
Krok 6: Hotovou polévku dochutíme prolisovaným česnekem, majoránkou a podle potřeby dosolíme a dopepříme.
Krok 7: Připravené chleby naplníme polévkou a ihned podáváme.
Zveřejněno 23. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bochníčková bramboračka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRk8l
Moje poznámka
Bochníčková bramboračka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRk8l
Nejnovější recepty
Zapečené mleté maso s bagetou
Přidáno před 26 minutami
Nektarinkový dort
Přidáno před 3 hodinami
Bramboračka s houbami zahuštěná cuketou
Přidáno před 3 hodinami
Krémová zeleninová polévka s kapií a kurkumou
Přidáno před 3 hodinami
Borůvkový koláč s krémem
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí nudličky v bramborákovém těstě
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rebarborový koláč
maris před 21 minutami
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
wimra před 35 minutami
Švestkové knedlíky z bramborového těsta
Janik24 před 40 minutami
Banánový chlebíček
1anoli1 před 1 hodinou
Cuketová pomazánka s česnekem a sýrem, vhodné i pro diabetiky
ZboSy před 4 hodinami
Banánové zdravé brownies
Maestra před 11 hodinami
Boloňské špagety
StrycekRemus před 14 hodinami
Zapečené zeleninové tousty
Mistrova před 15 hodinami
Rajčata ve vlastní šťávě II.
douver před 16 hodinami
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
babaruza před 16 hodinami
Suroviny:
brambory,
pórek,
celer,
mrkev,
petržel,
máslo,
houby čerstvé,
mouka hladká,
vývar masový,
česnek,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
majoránka sušená,
kmín mletý,
chléb
Komentáře (2)