Bochníčková bramboračka
Hustá polévka s vůní lesa. Kdo by nemiloval bramboračku? Pokud chcete, aby ta vaše chutnala a vypadala jako z restaurace, servírujte ji ve vydlabaném chlebu. Polévka plná zeleniny, majoránky a brambor tak krásně vynikne.
Postup přípravy
Krok 1: Všechnu zeleninu očistíme, opláchneme a nakrájíme ostrým nožem na kostičky, pórek nakrájíme na kolečka. Houby očistíme a nakrájíme na větší kusy.
Krok 2: Ve větším hrnci rozehřejeme máslo. Přidáme nakrájenou mrkev, celer a petržel a restujeme do zezlátnutí.
Krok 3: Zalijeme vývarem. Přidáme brambory, pórek a houby. Okořeníme mletým kmínem, pepřem, osolíme a povaříme asi 10 minut, až brambory trochu změknou.
Krok 4: Polévku zahustíme moukou rozmíchanou v malém množství studené vody a asi 15 minut provaříme.
Krok 5: Chlebovým bochníkům seřízneme vršky a vydlabeme střed. Chleby vložíme do trouby a zapneme program gril. Pečeme pod grilem dokřupava.
Krok 6: Hotovou polévku dochutíme prolisovaným česnekem, majoránkou a podle potřeby dosolíme a dopepříme.
Krok 7: Připravené chleby naplníme polévkou a ihned podáváme.
Zveřejněno 23. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bochníčková bramboračka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRk8l
Moje poznámka
Bochníčková bramboračka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRk8l
Nejnovější recepty
Řezy Bílé paní
Přidáno před 5 hodinami
Snídaňová kaše s vločkami a chia semínky
Přidáno před 6 hodinami
Cuketa s tuňákem
Přidáno před 7 hodinami
Cmunda po kaplicku v mini verzi
Přidáno před 9 hodinami
Křehký linecký koláč s tvarohem a jablíčky
Přidáno před 10 hodinami
Bílkové suchárky s oříšky
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňkový koláč
Luien před 3 hodinami
Těsto na pizzu
Stepansevcik před 3 hodinami
Francouzské brambory
[email protected] před 4 hodinami
Salát s kuřecím masem a těstovinami
Elen0766 před 4 hodinami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
Monka18 před 4 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem
9moni1 před 4 hodinami
Frankfurtská polévka
Jezevec1976 před 4 hodinami
Okurková limonáda
magdalenka před 6 hodinami
České housky-rohlíky
EvaWinklerova před 6 hodinami
Barevný zeleninový salát
magdalenka před 8 hodinami
Suroviny:
brambory,
pórek,
celer,
mrkev,
petržel,
máslo,
houby čerstvé,
mouka hladká,
vývar masový,
česnek,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
majoránka sušená,
kmín mletý,
chléb
Komentáře (2)