Bochníčková bramboračka
Hustá polévka s vůní lesa. Kdo by nemiloval bramboračku? Pokud chcete, aby ta vaše chutnala a vypadala jako z restaurace, servírujte ji ve vydlabaném chlebu. Polévka plná zeleniny, majoránky a brambor tak krásně vynikne.
Postup přípravy
Krok 1: Všechnu zeleninu očistíme, opláchneme a nakrájíme ostrým nožem na kostičky, pórek nakrájíme na kolečka. Houby očistíme a nakrájíme na větší kusy.
Krok 2: Ve větším hrnci rozehřejeme máslo. Přidáme nakrájenou mrkev, celer a petržel a restujeme do zezlátnutí.
Krok 3: Zalijeme vývarem. Přidáme brambory, pórek a houby. Okořeníme mletým kmínem, pepřem, osolíme a povaříme asi 10 minut, až brambory trochu změknou.
Krok 4: Polévku zahustíme moukou rozmíchanou v malém množství studené vody a asi 15 minut provaříme.
Krok 5: Chlebovým bochníkům seřízneme vršky a vydlabeme střed. Chleby vložíme do trouby a zapneme program gril. Pečeme pod grilem dokřupava.
Krok 6: Hotovou polévku dochutíme prolisovaným česnekem, majoránkou a podle potřeby dosolíme a dopepříme.
Krok 7: Připravené chleby naplníme polévkou a ihned podáváme.
Zveřejněno 23. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bochníčková bramboračka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRk8l
Moje poznámka
Bochníčková bramboračka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRk8l
Nejnovější recepty
Bramborové placky s hlívou
Přidáno před 2 hodinami
Řezy s pudinkem
Přidáno před 4 hodinami
Roláda plněná uzeným
Přidáno před 6 hodinami
Ovocný mřížkovaný koláč
Přidáno před 8 hodinami
Zeleninové palačinky
Přidáno před 9 hodinami
Zapečená plněná rajčata
Přidáno 8. 10. 2026 14:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánové vafle
MichaelaZamostna před 1 hodinou
Jednoduchá polévka z hokaida
Lena79 před 2 hodinami
Marinovaná pečená paprika
magdalenka před 2 hodinami
Vepřové plecko s lečem z trouby
ZboSy před 4 hodinami
Babiččina kulajda
Ivyjg před 4 hodinami
Salát ze zelených rajčat
marie8 před 5 hodinami
Salát z čočky a hub
magdalenka před 5 hodinami
Jarní hrášková polévka s vaječnou zavářkou
Duchy29 před 5 hodinami
Nudle s tvarohem a jablky
zpravodaj1 před 8 hodinami
Suroviny:
brambory,
pórek,
celer,
mrkev,
petržel,
máslo,
houby čerstvé,
mouka hladká,
vývar masový,
česnek,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
majoránka sušená,
kmín mletý,
chléb
Komentáře (2)