Těstoviny nejen se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi s rozpáleným olejem (pokud je slanina tučná, olej můžeme vynechat) necháme osmažit pokrájenou slaninu. Pak přidáme lehce osmažit nastrouhaný nebo nasekaný…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuře na žampionech s portským vínem a s čerstvým tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenKuře stáhneme z kůže, oddělená stehna a prsa překrojíme na půl, tím získáme 8 kousků. Zbytek s kůží schováme na pozdější použití, třeba do vývaru. Papriku očistíme,…
Špagety "Jolana"
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme a necháme pod pokličkou ještě 10 minut, poté do nich vlijeme hrášek i s nálevem a necháme ještě 5 minut stát. Mezi tím si nakrájíme anglickou na malé…
Pečené toustové roládky s ledovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky toustového chleba rozválíme na tenčí placičky. Není nutné odkrajovat jejich okraje, jen ho nenecháme zbytečně dlouho osychat na stole a odebíráme jeden plátek po…
Květáková polévka se zeleninou a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném másle osmažíme mix pokrájené zeleniny lehce dorůžova, poté přidáme rozvonět nasekaný česnek a v dlaních na menší kousky rozemnuté sušené houby. Vše…
Špagety s cuketou a smetanou - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu omyjeme a nakrájíme na tenká půlkolečka. Česnek nasekáme nadrobno. Cibuli nakrájíme nadrobno.Rozehřejeme olivový olej a cibuli krátce orestujeme. Přidáme česnek,…
Těstoviny s kuřecími jatýrky a masíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku a slanině (já použila Ceres soft) zpěníme pokrájenou cibulku a česnek. Stehýnka zbavíme kůže, odblaníme, maso pokrájíme na kousky a smícháme s grilovacím…
Krkovička pod peřinkou z mozzarelly
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku vymazaného sádlem nebo olejem na jemně pokrájenou cibuli s nasekaným česnekem a snítkou rozmarýnu položíme osolené a opepřené plátky libovější krkovičky.…
Kolejní špagety
Recept ještě nebyl hodnocenDoporučuji si všechny suroviny dopředu nakrájet na kostičky. Zkušené kuchařky jistě zvládnou krájet za chodu, ale já miluju mít vše srovnané v mističkách a postupně…
Burgery nebo karbanátky s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenPředvařenou řepu oloupeme a nastrouháme najemno do mísy s česnekem, přidáme vejce, sůl, pepř, bylinky, promícháme a zahustíme strouhankou ze dvou starších rohlíků, které…
Kuřecí křenový závitek
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa i s kůží naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme z vnitřní strany směsí umíchanou ze 3 PL změklého másla a 3 PL nastrouhaného křenu.Smotáme do závitku,…
Pečená králičí stehýnka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na menší kostky, česnek můžeme ponechat vcelku nebo jen mírně nadrtit. Slaninu též pokrájíme na kostičky.Do velkého pekáče dáme…
Tagliatelle s kuřecím masem a hokkaidem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme maso na nudličky. Přidáme sůl, pepř, solamyl, worcestr, sojovku, lžíci ol. oleje, tymián. Promícháme, necháme chvíli odležet.Dáme vařit těstoviny. Nakrájíme…
Kuřecí polévka s krekrovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso omyjeme a vložíme do velkého nádoby. Zalijeme vodou, přivedeme k varu a vaříme cca 20 minut. Z polévky sebereme pěnu, přidáme zeleninu, česnek, bobkové…
Blesková polévka s vaječnou zavářkou
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo pomalu rozehřejeme v kastrůlku, přidáme rozklepnutá a rozmíchaná vejce.Zlehka mícháme. Jakmile se vajíčka v kastrůlku začnou srážet, posypeme je krupičkou a vše…
Zapečená kapusta se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu očistíme, rozkrojíme na čtvrtky a vložíme do osolené vařící vody. Uvaříme do poloměkka. Vodu slijeme, kapustu necháme trochu zchladnout, nakrájíme na jemné…
Sojovo-masové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenSojový granulát vsypeme do mísy a zalijeme asi 600 ml horké vody s masoxem a necháme asi 20 - 25 minut stát. Poté přecedíme, vložíme do mísy, přidáme maso, jemně…
Rychlá houbová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenHouby pokrájíme, krátce spaříme ve vroucí vodě, necháme okapat. Pokud nejsou houby čerstvé, použijeme mražené.Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na másle nebo drobně…
Vaječno-žampionové knedlíčky do polévky
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme česnek a cibuli, tu pokrájíme nadrobno. Žampiony oloupeme, pokrájíme na plátečky, ty pokrájíme na nudličky a nakonec nudličky na hodně drobné kostičky. Čím…
LC cuketový chleba
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu oloupeme, zbavíme měkkého vnitřku, nastrouháme na hrubém struhadle. Všechny suroviny smícháme, vytvoříme těsto a vložíme do formy vyložené pečicím papírem (já…
Kapusta v palačinkovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, kapustu a slaninu nakrájíme na jemno. Česnek prolisujeme. Na pánvi rozpustíme slaninu, přidáme cibuli a zpěníme. Přisypeme kapustu, podlijeme a 10 minut dusíme.…
Kuřecí stehýnka s červenou čočkou a čínskym zelím
Recept ještě nebyl hodnocenStehná osolíme, okoreníme a na horúcom oleji opečieme z oboch strán. Vyberieme ich, uložíme do pekáča a obložíme na kúsky narezanou cibuľou, šalviou, bobkovým listom.…
Cuketové risotto zapečené pod grilem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opečeme kolečka neoloupaných cuket dočervena a dáme stranou. Olej vylijeme a na pánvi na másle pomalu smažíme drobně nakrájenou šalotku a rozpůlený česnek. Pak…
Portobello se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme a opatrně odstraníme nohy, které dáme upéct společně s naplněnými klobouky, případně použijeme do polévky...Špenátový protlak (rozmražený) necháme na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
