Špenátové halušky s uzeným masem
Pochutnejte si na poctivé české klasice v moderním podání. Bramborové halušky se špenátem doplňuje dozlatova osmažená cibulka a pořádná porce uzeného masa. Sytý oběd, který provoní celou kuchyni a přiláká rodinu ke stolu.
Postup přípravy
Krok 1: Uzené maso uvaříme doměkka (45-60 minut). Uvařené maso necháme lehce vychladnout a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Špenát omyjeme a spaříme vroucí vodou. Necháme ho okapat a nakrájíme nadrobno.
Krok 3: Brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Přidáme vejce, vodu, mouku, sůl, špetku pepře a uděláme haluškové těsto. Nakonec přidáme nasekaný špenát.
Krok 4: Ve velkém hrnci přivedeme k varu dostatečné množství osolené vody.
Krok 5: Přes haluškové síto přecedíme těsto do vroucí vody. Počkáme, až halušky vyplavou (3-5 minut). Uvařené halušky vybereme děrovanou naběračkou.
Krok 6: Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Ve větší hluboké pánvi rozehřejeme olej a cibuli orestujeme dozlatova. Přidáme česnek a necháme ho rozvonět.
Krok 7: Promícháme s hotovými haluškami a nakonec přidáme nakrájené uzené maso. Promícháme a podáváme.
Zveřejněno 12. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Špenátové halušky s uzeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpN8m
Moje poznámka
Špenátové halušky s uzeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpN8m
Nejnovější recepty
Řecké rajčatovo-cuketové placičky s fetou a bylinkami
Přidáno před 1 hodinou
Pečené chuťovky s párky a sýrem
Přidáno před 6 hodinami
Paella s kuřecím masem a mořskými plody
Přidáno před 7 hodinami
Buchta s tvarohovou vrstvou a borůvkami
Přidáno před 8 hodinami
Salát caprese s těstovinami
Přidáno před 9 hodinami
Šunková pěna z mozzarelly
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pita chleby
Lenak před 2 hodinami
Segedínský guláš
nikol123.cczz před 5 hodinami
Třešňový koláč z tvarohového těsta
Alamatej před 5 hodinami
Těstovinový salát
Sydner před 8 hodinami
Rychlá bábovka šlehačková
brtna před 10 hodinami
Kuře na paprice
niccron4 před 12 hodinami
Pivovarská pochoutka
JanaPav před 15 hodinami
Lečo
moravectomasek před 15 hodinami
Zamotané koláče
AnnyWally před 16 hodinami
Zapékané brambory s uzeninou
Hanafialova 25. 6. 2026 22:17
Suroviny:
brambory,
mouka hladká,
vejce,
voda,
špenát listový,
maso uzené,
cibule,
česnek,
olej,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (2)