Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí stehna s petrželovou salsou

Teplé letní dny lákají k jednoduchým a lehkým pokrmům bez dlouhého stání v kuchyni. Právě takovým jídlem jsou krůtí stehna naložená ve sladkokyselém nálevu, která ogrilujeme dozlatova a podáváme se svěží petrželovou salsou s rajčaty.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 25 min + doba marinování masa (až 12 hodin)

50 min (25 min příprava + 25 min tepelná úprava, + doba marinování masa (až 12 hodin))

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Česnek oloupeme a prolisujeme. Vykostěná krůtí stehna nakrájíme na jednotlivé porce. Krok 2: Na nálev ve vodě rozmícháme cukr, sůl, vinný ocet, prolisovaný česnek, lžíci oleje a grilovací koření. Krok 3: Porce masa vložíme do nálevu tak, aby byla celá ponořená. Necháme je odležet několik hodin v lednici, můžeme i přes noc. Krok 4: Před grilováním maso vyndáme z láku. Potřeme ho olejem a posypeme grilovacím kořením. Krok 5: Grilujeme asi 20 minut na středně rozpáleném grilu z obou stran, průběžně otáčíme. Krok 6: Rajčata rozkrojíme, měkkou část se semínky vyndáme a pevnou část nakrájíme na drobné kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Petrželku nasekáme najemno. Krok 7: Vše smícháme, přidáme citronovou šťávu, olivový olej a dle chuti osolíme a opepříme. Krok 8: Grilované krůtí maso podáváme se salsou.

TIP: Oblíbené domácí dresinky ke grilování

Zveřejněno 9. 6. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krůtí stehna s petrželovou salsou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G62yr

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krůtí stehna s petrželovou salsou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G62yr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
koření grilovací, olej, voda, česnek, cukr krupice, ocet vinný, olej, koření grilovací, sůl, rajče, cibule červená, petrželka, olej olivový, šťáva citronová, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu
]