Červená kari pasta
Recept ještě nebyl hodnocenPapričky zbavíme semínek a pokrájíme na menší kousky. Galgán nakrájíme na tenké plátky. Z limetek vymačkáme šťávu. Česnek oloupeme a pokrájíme na menší kousky.…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Makarony, zřejmě vzor Carbonara (podle puberťáka)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, slaninu a papriku na drobné kostičky, olivy překrojíme na třetiny, česnek rozmačkáme nebo drobně pokrájíme, sýr stačí nahrubo nastrouhat.…
Kuřecí maso s uzeným masem a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenStehna v kloubu rozdělíme a rozřízneme na dvě části. Ty osolíme, opepříme a zprudka opečeme z obou stran na pánvi, v které máme olej a máslo. Maso přendáme do zapékací…
Vepřovka z papiňáku - pomazánka nebo polotovar
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pokrájíme na kostky či nudličky, osolíme, pokmínujeme a dáme do rozpáleného tlakového hrnce s rozpuštěným sádlem osmažit, občas promícháme.K masu přisypeme na…
Kachna se žemlovo-zeleninovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKachnu důkladně očistíme a dobře osolíme na povrchu i uvnitř. Takto připravenou ji necháme přes noc odležet.Rohlíky nebo žemle nakrájíme na kostičky a necháme nasucho…
Měšec s růžičkovou kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší plátky, rozklepeme, osolíme, opepříme, do středu dáme několik kapustiček (podle velikosti plátků), posypeme tenkými plátečky česneku, nudličkami…
Losos s dýňovou omáčkou - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenLososa omyjeme, osolíme a okmínujeme. Zabalíme do alobalu a dáme do trouby na cca 150-180 stupňů. Pečeme přibližně 15-20 minut, než je hotový.Máslovou dýni okrájíme,…
Krůtí játra na slanině a bylinkách, s dipem a jarním salátkem
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na kostičky, játra na proužky, cibuli a česnek nadrobno. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme česnek, slaninu a krátce zarestujeme. Přidáme játra,…
Jednoduchá a poctivá pórková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího hrnce dáme olej nebo máslo a vhodíme nadrobno nakrájenou cibulku. Pár minut restujeme, poté přihodíme brambory a pórek nakrájené na menší kousky.Přidáme sůl,…
Fazolová polévka půl na půl
Recept ještě nebyl hodnocenFazole namočit přes noc.Uvařit fazole spolu s pokrájenou cibulí, pak polovinu hotových fazolí odebrat a druhou polovinu rozmixovat tyčovým mixérem, naředit vodou, přidat…
Okurkovo-avokádová studená omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku oloupejte, zbavte semínek a nakrájejte na kostičky (kousek okurky ponechejte na ozdobu neloupanou). Avokádo vypeckujte, oloupejte a nakrájejte. Šalotku nakrájejte…
Dušené fazolky s kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a nasekaný cesnak.Pridáme nakrájanú fazuľku, okoreníme, osolíme, pridáme lístky majoránky a podlejeme troška vodou. Dusíme…
Bramborové knedlíky plněné houbami a hlávkové zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenHoubová směs: Cibulku zpěním na oleji, přidám lisovaný česnek, krátce orestuji, zasypu houbami, zamíchám, osolím a okořením. Podusím doměkka, pak odkryji pokličku a…
Telecí ossobuco na pivu a sušených houbách
Recept ještě nebyl hodnocenPlátkům masa na několika místech po obvodu nařízneme blánu, aby se maso nekroutilo, osolíme a opepříme. Každý plátek obalíme v hladké mouce. V hrnci se silným dnem…
Koložvárské zelí na způsob UFO
Recept ještě nebyl hodnocenRyžu (ak nemáme zvyšnú uvarenú) uvaríme v nádobe do polomäkka. Klobásu nakrájame na kolieska, trocha opečieme v UFO disku alebo na panvici a odložíme nabok. Kapustu…
Tousty s liškami na slanině, s volským okem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme máslo a nakrájenou cibuli. Orestujeme a přidáme lišky, osolíme, opepříme a opečeme.Toustový chléb opečeme v topinkovači,…
Houbová paštika v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolku orestujeme na ½ másla čočku, zalijeme ji vodou tak, aby byla ponořená a vaříme 30-40 minut, dokud se nerozvaří. Těsně před koncem vaření ji osolíme.…
Paella s tykví a kuřecími stehýnky
Recept ještě nebyl hodnocenOčistenú tekvicu nakrájame na kocky asi 2x2x2 cm. Papriku narežeme tiež na malé kúsky.Na oleji opečieme kuracie stehná z oboch strán. Vyberieme ich von a na výpeku…
Pokryté (vysypané) maso
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájame na kocky a opečieme. Plátky mäsa z oboch strán poklepeme, cca 3-4 minúty pečieme v horúcej slaninovej masti, potom posolíme a dáme na spodok hrnca.…
Mleté zázvorové kuličky se zeleninovými těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenMleté kuličky: do mísy dáme mleté maso, které dochutíme jemně nastrouhaným čerstvým zázvorem a česnekem, sojovou omáčkou, pepřem a vše dobře promícháme. Směs posypeme…
Kukuřice v zelenině do trouby i na gril
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné kukuřičné klasy potřeme olejem nebo vodou, posypeme kořením a zabalíme do plátků slaniny. Koření volíme dle vlastní chuti (adžika, čubrica, grilovací na…
Hovězí pečeně na šalvěji a česneku se slzovkou
Recept ještě nebyl hodnocenSlzovku namočíme v kastrůlku s vodou, navaří se o maličko méně, než kroupy. Maso vcelku opečeme na oleji, sádle nebo obojím, několikrát otočíme, aby nezůstala…
Fenyklová omáčka s houbovými knedlíčky a hovězím masem
Recept ještě nebyl hodnocenFenykl, cibuli, bramboru a česnek očistíme. Z fenyklu odstraníme tvrdé výhony a střed a bulvy nakrájíme najemno, stejně nakrájíme i cibuli a bramboru. V hrnci nebo…
Marinované krůtí řízečky v pohankovo-kokosovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na menší plátky, osolíme a opepříme. Do misky dáme hořčici, přidáme rozetřené stroužky česneku, přihodíme maso a vše dobře promícháme. Odložíme do…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
