Maslovy kureci rizek s cesnekem, citronem a petrzelkou

Drůbeží maso Doba přípravy: 1 hodina 11 názorů

Drůbeží maso Doba přípravy: 1 hodina 11 názorů

Suroviny

3 ks kuřecích prsou
200 g libovolných na jemno drcených slaných krekrů
2 stroužky česneku
3 lžíce másla
hrst hladkolisté petrželky
strouhaná kůra z 1 citronu (strouha se pouze vrchní žlutá část, bílá dužnina pod ní ne, bývá nahořklá)
sůl
pepř
olej
1 vejce
hladká mouka

Postup přípravy receptu

  1. Najemno nadrcene krekry, kuru z citronu, petrzelku, prolisovany cesnek, maslo a pepr dame do kuchynskeho robotu a pomoci nozu rozmixujeme.

  2. Kureci prsa rozporcujeme na jednotlive rizky, naklepeme, osolime a obalujeme nejprve v mouce, pote v rozslehanem osolenem vajicku a nakonec v pripravene krekrove smesi (jemne pritlacime, aby se nam rizek cely rovnomerne obalil).

  3. Rizky nejprve smazime na oleji, nechame pouze zatahnout strouhanku.

  4. Pote je prendame do zapekaci nadoby, na kazdy dame kousek masla a pri 200 stupnich zakryte 20 minut opekame.

  5. Po uplynuti doby rizky odkryjeme a jeste 10 minut dopekame. Podavame s bramborem v jakekoliv uprave.

Poznámka od kuchařky

Inspirace z webovych stranek Jamie Olivera.

Komentáře k receptu Maslovy kureci rizek s cesnekem, citronem a petrzelkou

  • aisha aisha(autorka receptu)

    Dekuji Bibince za pripominku ohledne citronu..v receptu jsem doplnila..:-K:-K

    Vsem moc dekuji za krasne komentare..:-K:yes:

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72

    Ukládám, ale okamžitě:-!:-), to musí být tak dobré, že to zítra vyzkouším na rodince :yes::yes: +12

    Odpovědět

  • senky senky

    Co recept, to lákadlo:yes::yes: dáváš si záležet a jsi velice šikovná:-K:yes::yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Opět krásná příprava i úprava:-K:-p:yes:

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

  • magdalenka magdalenka(moderátorka)

    Krásny recept, krásna fotka...:yes:

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

  • aisha aisha(autorka receptu)

    casu-marsu: Brambory jsou orestovane na oleji a osusene papirovym ubrouskem..;-)

    Bibinka: Horke to neni..strouha se jen zluta cast kury, ta bila duznina uz ne.

    Holky, diky za zajem a komentiky..:-K:-K

    Odpovědět

  • AniCiz AniCiz

    :yes:paráda..recept i foto:-K:-K:-K

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Aisho, také často vařím podle Jamieho Olivera, mám jeho i recepty moc ráda a všechno co jsem si od něho vybrala k naší chuti bylo dobré a toto musí být také:-p Jen mě trochu udivuje ta kůra z celého citronu-není to nahořklé:-? Máš 4.bod:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Něco podobného jsem dělala v kukuřičných lupíncích, rozhodně :-p:-p:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: maslovy rizek kureci rizek máslový řízek recept kur.rizek řízky v kukuřičné strouha kureci rizky v masle s cesnekem kureci prsa na cesneku s petrzelkou co je to citron s cesnekem