Maminčina sekaná se slaninou
Doba přípravy: 1-1,5 hodiny 4-6 porcí Mleté maso 0 názorů
Suroviny
- 500 g mletého masa
- 1 cibule
- 1 vejce
- 1 krajíc chleba
- 2 stroužky česneku
- 10 plátků královské slaniny
- kmín
- vegetu
- máslo
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Maso buď koupíme namleté nebo si ho namele doma sami. Cibuli nakrájíme na drobno,přidáme vejce, česnek kmín vegetu. Chleba si namočíme ve troše vody a buď ho namele nebo nastrouháme na jemném struhadle. Dochutíme solí a pepřem, důkladně promícháme, aby se vše hezky spojilo. Vytvoříme šišku, vložíme do máslem vymazaného pekáče.
Pečeme asi 1 hodinu na 200°, 10 minut před dopečením poklademe vrchní část sekané slaninou a pečeme bez víka. Podáváme k tomu šťouchané nebo vařené brambory, můžeme i s bramborovou kaší.
Poznámka
U některých ingrediencí neuvádím záměrně gramáže nebo to záleží jen čistě na vás, já dávám vše od oka...
Přeji dobrou chuť.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Maminčina sekaná se slaninou
K receptu nejsou žádné komentáře.
