Bruschetta se žlutými rajčaty a trhaným kachním masem
medanek
Suroviny
- 1 bageta
- 4-5 velkých žlutých rajčat (můžou být i červená)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíci olivového oleje
- sůl
- pepř
- lístky bazalky
- olej na smažení bagety
- 1 upečené kachní prso (může být i jiná část z kachny)
Postup přípravy receptu
Bagetu nakrájíme na plátky, rajčata zbavíme dužiny a nakrájíme na malé kostky, cibuli nakrájíme na drobno, bazalku na malé nudličky, česnek prolisujeme a kachní maso natrháme.
Rajčata, cibuli, bazalku a česnek dobře promícháme, osolíme, opepříme a zakápneme olejem.
Na trošce oleje opečeme plátky bagety z obou stran a přendáme odsát tuk na papírový ubrousek.
Na každý plátek bagety dáme lžíci rajčatové směsi, natrhané kachní maso a dozdobíme kousky bazalky.
Poznámka
Je to opravdu moc dobré, nestačila jsem dělat, jak rychle to mizelo.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 56 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Bruschetta se žlutými rajčaty a trhaným kachním masem
Ninuš,bruschetta ve Tvém podání včetně servisu je opravdu velice lákavá
