Vepřový bok s kostí na černém pivu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nařízneme, posolíme, popepříme a nasypete harissu. Prolisujeme česnek a pořádně dlaněmi vetřeme do masa, zalijete černým pivem a pečeme pomalu na 150 stupňů asi dvě…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Šťouchané brambory se smaženým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenOškrábané brambory dáme vařit do osolené vody. Zelí nakrájíme na nudličky, cibuli nadrobno. česnek na plátky a slaninu na kostičky.Na sádlo dáme vyškvařit slaninu…
Dětská česnečka s mrkví a zoo zvířátky
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji s máslem orestujeme nadrobno nakrájený česnek (nebojte se toho množství). Přidáme nakrájenou mrkev a zarestujeme. Přidáme kostku bujónu nebo jen osolíme a…
Králičí ledvinky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálené pánvi orestujeme na tuku cibuli, přidáme očištěné ledvinky, opepříme, přidáme plátky česneku a krátce ze všech stran orestujeme. Podlijeme asi 100 ml…
Česnekovo - smetanová (krémová) polévka
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme na běžný způsob, já volím menší kousíčky, rychleji je to uvařené (a pokud máte děti, lépe to pak přijímají, nemusíte jim to pak ještě rozkrajovat na…
Makrela s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme nejprve všechny tekuté přísady a pořádně rozmícháme, přidáme česnek a bylinky. Ryby dáme na plech, pořádně je potřeme směsí, nacpeme i do bříška a necháme v…
Brambory na červeno s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory v osolene vode uvarime, slejeme a nechame prikryte. Na panvi ohrejeme olej, pridame papriku, lehce zasmahneme, stahneme a vlozime jemne nastrouhany cesnek. …
Topinky s míchaným vejcem podle Lasyho
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme na drobno nakrájenou cibulku, přidáme plamen a vmícháme do ní rozšlehaná osolená vejce. Důležité je míchat vejce jen na začátku, aby se rovnoměrně…
Květákovo-brokolicová polévka s rybičkama
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a česnek. Zaprášíme moukou, osmahneme na světlou jíšku, kterou rozředíme vývarem nebo vodou + kostka bujónu. Přidáme…
Gratinované bylinkové brambory s uzenou krkovičkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce do poloměkka, necháme vychladnout, oloupeme, nakrájíme na plátky, rozložíme do máslem vymazaného pekáčku a osolíme. Cibuli nakrájíme na…
Cuketová polévka ovoněná kurkumou,česnekem a uzenou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu si nakrájíme na centimetrové proužky,cuketu ( neoloupanou) na asi 3mm kolečka,cibuli na tenká půlkolečka a česnek na plátky. Vyšší hrnec na polévku si…
Kuřecí paličky v marinádě ze zakysanky, kefíru a jogurtu
Recept ještě nebyl hodnocenPekáček pokapeme olejem. Na marinádu smícháme všechny uvedené ingredience, sůl a pepř po špetce.Kuřecí paličky omyjeme a jednu po druhé obalíme v marinádě. Naskládáme je…
Pečené kuře s oreganem a hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si naporcujeme kuře, posolíme z obou stran a necháme si ho stranou. Do pekáče si nakrájíme cibuli na měsíčky, kedlubnu+kapii+rajčata+hlívu na kousky a česnek si…
Extra pálivý fazolový guláš - nic pro slabé povahy
Recept ještě nebyl hodnocenCibule oloupeme, nasekáme na drobno a necháme zesklovatět. Zaprášíme paprikou, přidáme drcený kmín, prolisujeme česnek, přidáme nakrájenou feferonku a necháme chvilku…
Hovězí mleté maso v anglické slanině
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky, nakrájené na kostky, prolijeme mlékem a necháme nasáknout. Špek nakrájíme na maličké kostičky, 2 stroužky česneku prolisujeme, 1 cibuli nakrájíme na jemno. Vše…
Bramborák plněný šunkou a nivou
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme klasické bramborákové těsto. Na rozpálený olej nalijeme těsto a co nejvíce rozetřeme. Když je osmažené z jedné strany, celé obrátíme, na jednu polovinu…
Čočka ve smetanovém bešamelu
Recept ještě nebyl hodnocenČočku přebereme od případné nečistoty, která někdy uvízne v balíčku, propláchneme a necháme ve studené vodě namočenou 2-3hodiny. Když necháme namočenou přes noc, nic se…
Pečená hovězí kližka na způsob jehněčího
Recept ještě nebyl hodnocenMaso prošpikujeme hranolky slaniny. Otvory předtím vytřeme utřeným česnekem s majoránkou. Maso osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. Špek nakrájíme na kostičky a…
Kuřecí kousky v nivové omáčce s bramborami zapečenými s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenOmáčka: Na pánvi uděláme jíšku zalijeme smetanou, přidáme nivu, dle libosti dodáváme mléko, podle toho jak chceme mít hustou omáčku.Kuřecí kousky: Prsíčka nakrájíme na…
Kuře v jogurtové marinádě na pečených rajčatech a paprice
Recept ještě nebyl hodnocenKuře naporcujeme, zlehka osolíme. Jogurty dáme do misky, přidáme prolisovaný česnek, 2 lžíce oleje, uzenou papriku a trochu soli. Promícháme, marinádou omatláme maso a…
Cuketové špagety s bazalkovým pestem
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept může sloužit jako příloha nebo vydatný oběd. Vyzkoušejte něco nového a uvidíte :-) Spiralizérem vytvoříme z cuket špagety. Nakrájíme cherry rajčátka a…
Výpečky SAMBAL OELEK
Recept ještě nebyl hodnocenBůček nakrájíme na cca 2 cm kousky a vložíme je na hodinu do marinády z česneku, Sambal Oelek, libečku, soli, sojové omáčky a kmínu.Na dno pekáčku dáme nakrájenou…
Zálesácké kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme, nařízneme po okrajích a mírně osolíme. Cibuli nastrouháme, přidáme utřený česnek, hořčici, worcester, vegetu, kari koření, čili koření, solamyl a…
Pečené batáty
Recept ještě nebyl hodnocenBatáty dobre umyjeme a odrežeme končeky. Batáty narežeme na kolieska asi 1 cm hrubé tak, že ich nedorežeme, aby ostali celé (urobíme tzv. vejár).Kokosový olej necháme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
