Hummus s červenou řepou a semínky

Vareniste.cz Kuchařka: Vareniste.cz

Luštěniny 1 názor

Suroviny

100 g suché cizrny nebo 200 g konzervované cizrny
160 g vařené červené řepy
1 lžička římského kmínu
3 lžíce olivového oleje
Citronová šťáva
1 stroužek česneku
Sůl
čerstvě mletý pepř
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Pokud máme suchou cizrnu, necháme jí přes noc namočenou.

  2. Poté jí přendáme do jiné vody a s bobkovým listem uvaříme doměkka. Necháme zchladnout.

  3. Uvařenou bulvu červené řepy nakrájíme na menší kousky, česnek nasekáme na menší kousky a spolu s řepou a cizrnou rozmixujeme dohladka.

  4. Dochutíme solí, několika kapkami citronové šťávy, rozdrceným římským kmínem a čerstvě mletým pepřem.

  5. Podáváme s opečenou tortillou a posypané semínky, zakapané olivovým olejem.

Poznámka

Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Hummus s červenou řepou a semínky

  • hosta hosta(moderátorka)

    Nepatří tam ještě tahini pasta? Hummus mám moc ráda, bez tahini či sezamu neznám, ani ten s červenou řepou:-)

    Odpovědět

Tématické fráze: pizza s červenou řepou

Zapomněl/a jsem heslo