Bramborovo-cuketové placky s balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché, chutné a navíc rychle hotové. Skvěle se hodí jako hlavní jídlo s dipem, nebo jako příloha k masu. Cuketa dodá placičkám vláčnost a jemnější chuť, zatímco…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Africký hrnec
Recept ještě nebyl hodnocenAfrický hrnec je vydatný a aromatický pokrm, který vás přenese na africký kontinent prostřednictvím své bohaté a pestré chuti. Tento recept kombinuje různé druhy masa,…
Pomazánkový základ
Recept ještě nebyl hodnocenTvarohový základ na pomazánku, ze kterého rázem vykouzlíte několik druhů pomazánek, od česnekové po budapešťskou. Můžete také přimíchat nakrájenou čerstvou pažitku a…
Zapečený lilek (cuketa) s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept kombinuje jemnost lilku (nebo cukety) s bohatou masovou náplní, ochucenou aromatickými bylinkami a kořením. Zapékáním se všechny ingredience krásně propojí…
Moje silvestrovská kapustnica (zelňačka)
Recept ještě nebyl hodnocenTato klasická slovenská sváteční polévka je plná výborných surovin. Zelí, několik druhů masa, klobásky, houby, feferonky - to vše vydá při dlouhém vaření své chutě…
Pilaki - pikantní fazole
Recept ještě nebyl hodnocenPilaki je lehce pikantní pokrm z bílých fazolí, který má svůj původ v Turecku. Snadný a chutný salát zvládnete připravit během půlhodiny. Podávat jej můžete jak studený,…
Polévka z cukety, sýru a hrášku
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninová krémová polévka spojuje čerstvou cuketu a sladký hrášek s bohatou sýrovou chutí, čímž vytváří dokonalou harmonii chutí a textur. Ještě lépe bude chutnat s…
Slaný cuketový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVariace na chutný cuketový nákyp nebo chcete-li koláč. Voní po česneku a majoránce a jeho základ tvoří cuketa a brambory. Za pomoci dalších surovin vznikne syté jídlo,…
Slovácký guláš s játry
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmažíme nakrájenou cibuli dorůžova.Přidáme na kostky nakrájený, osolený, opepřený a okmínovaný bůček, rajčatový protlak, prolisovaný česnek a nasekanou…
Cuketové hranolky s česnekem a parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenHranolky nemusí být jen z brambor. Vyzkoušejte je připravit z cukety. Spolu s kořením, olejem a strouhaným parmezánem vznikne výborná příloha. Můžete je podávat ke…
Máslová zelenina v papilotě
Recept ještě nebyl hodnocenMáslová zelenina v papilotě je elegantní a zdravý způsob, jak si vychutnat plné chutě sezónní zeleniny. Pečení v papilotě, tedy v pečicím papíru, zachovává svěžest,…
Ljutenice podle Airaniny babičky
Recept ještě nebyl hodnocenLjutenica je tradiční balkánská ochucovací pasta připravená ze zralé plodové zeleniny. Dochucená je do pikantní chuti podle vlastní úvahy připravujicího kuchaře. Výborná…
Topinková směs z cuket, paprik, lilku a hub
Recept ještě nebyl hodnocenTato zeleninová směs je jako stvořená na křupavé topinky – voňavá, šťavnatá a plná letních chutí. Cukety, papriky, lilek a houby tvoří harmonickou kombinaci, kterou si…
Cuketovo-žampionové karbanátky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKarbanátky nemusí být nutně masové. V létě, kdy nám každý soused či příbuzný nabízí cuketu, přijde vhod recept na karbanátky z cuket, žampionů a strouhaného sýra.…
Pavlínčina pljeskavica
Recept ještě nebyl hodnocenTradičním pouličním občerstvením na Balkáně je pljeskavica - grilovaná placka z mletého masa. Obvykle se podává v housce s ajvarem. Na přípravě není nic složitého, vše…
Smažené řízečky z cukety, květáku, paprik a rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené řízečky ze zeleniny jsou skvělou alternativou k masovým řízkům. Jsou křupavé na povrchu, uvnitř jemné a plné chuti. Chutné hlavní jídlo s bramborem, nebo samotné…
Uzená pomazánka na způsob tataráku
Recept ještě nebyl hodnocenUdělejte si doma atmosféru jako v české pivnici a pozvěte přátele na skvělý tatarský biftek. Možná budou hádat v čem se od pravého tataráku liší, ale zcela jistě jim…
Uzená pomazánka na způsob tataráku
Recept ještě nebyl hodnocenUdělejte si doma atmosféru jako v české pivnici a pozvěte přátele na skvělý tatarský biftek. Možná budou hádat v čem se od pravého tataráku liší, ale zcela jistě jim…
Cuketa se žampiony v nivovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná pochoutka pro milovníky výrazných chutí. Jemná zeleniny obalená v nadýchaném sýrovém těstíčku, vytváří originální kombinaci, která potěší jako předkrm, lehký…
Přírodní krkovice s listovým špenátem a opečenou cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenLetní vaření se vyznačuje rychlostí a nenáročností připravovaných pokrmů. Kořeněná opečená krkovice podávaná s listovým špenátem a plátky mladé cukety je toho příkladem.…
Pstruh po kanadsku
Recept ještě nebyl hodnocenZkuste upravit jednu z nejoblíbenějších a nejchutnějších sladkovodních ryb po způsobu zámořské kuchyně. Příprava spolu s brambory zjednoduší vaření a výsledek je…
Vydatná cuketová polévka s kedlubnou a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenTato polévka kombinuje jemnou chuť cukety s nasládlou mrkví a křupavou kedlubnou. Ideální pro chladnější dny, neboť vás zahřeje, zasytí a dodá tělu potřebné vitamíny.…
Vepřový pörkölt s nokedli
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou cibuli osmažíme na sádle dohněda.Přihodíme na kostky nakrájené maso, restujeme ze všech stran, osolíme, přisypeme obě papriky, posekaný česnek, promícháme a…
Smažená cuketa s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketová sezóna je pomalu v plném proudu a každý recept na upotřebení této zeleniny přijde vhod. Klasikou je dozlatova usmažená cuketa v trojobalu, ochucená česnekem.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
