Pečený lilek s mletým masem, sušenou šunkou, žampiony a sýrem

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: cca 50 min 1 větší porce Zeleninová jídla 10 názorů

Suroviny

1 menší lilek
150 g mletého hovězího masa
50 g sušené šunky
1 kus zelené cibulky
2-3 stroužky česneku
4 kusy menších žampionů
olivový olej
100-150 g sýra podle vlastní chuti - (Niva, Mozarella, Ementál)
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Lilek omyjeme a překrojíme napůl. Do půlek nařízneme mřížky, jako do párku, osolíme a necháme chvíli "potit". Pak jej utřeme, pokapeme olivovým olejem a dáme péct do trouby do zhnědnutí. Upečené lilky necháme vychladit.

  2. Pánev pokapeme olivovým olejem a na mírném ohni na něm osmažíme zelenou cibulku a česnek nakrájený na plátky. Po chvilce přidáme na plátky nakrájené žampiony, na nudličky nakrájenou sušenou šunku a nakonec mleté maso. Lilky lžící vydlabeme a směs přidáme do směsi. Vše společně mícháme na mírném ohni asi 10 minut, osolíme, opepříme a odstavíme.

  3. Směsí naplníme vydlabané lilky, hustě posypeme sýrem a dáme do trouby zapéct dorůžova. Pečeme zvolna, cca na 200 stupňů asi 20 minut, podle potřeby i déle.

Poznámka

Návod na úpravu lilku je zde v receptu od Andrey.....http://www.toprecepty.cz/recept/33430-omacka-z-pec...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 21 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pečený lilek s mletým masem, sušenou šunkou, žampiony a sýrem

Tématické fráze: peceny lilek s mletym masem peceny lilek se syrem lilek s mletým masem peceny lilek mřížka se šunkou a sýrem pečený lilek recepty recept na pečený lilek s mletým masem lilek zapečený s mletým masem lilek pečený s masem zapečený lilek se žampiony lilek pečeny v mletém mase mleté maso -plněný lilek pečený lilek s zampiony lilek se sunkou mřížky se šunku s syrem jak upravit lilek s mletým masem pečený lilek recept pečené žampiony s mletým masem recept na upravu z lilku lilek zapeceny mletym masem a zampiony