Luštěninové karbanátky s jarní remuládou a bramborovou kaší
Pokud chcete do svého jídelníčku zařadit více vlákniny a nevíte jak na to, pak můžete vyměnit masové karbanátky za luštěninové, z cizrny, hrachu a čočky. Karbanátky doplní chutná jogurtová remuláda.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 291 kJ / 1 743 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 107,74 g |
| Tuky | 61,12 g |
| Vláknina | 69,14 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 459 mg |
| Sůl | 0,88 g |
| Sacharidy | 156,94 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hrách, čočku a cizrnu přes noc namočíme do vody.
Krok 2: Druhý den vodu slijeme, zalijeme čistou vodou a uvaříme do měkka.
Krok 3: Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Z luštěnin slijeme vodu, přidáme brambory, česnek, jedno vejce a rozmixujeme.
Krok 4: Z hmoty tvoříme karbanátky, které obalíme v klasickém trojobalu. Nejprve je obalíme v celozrnné mouce, poté v rozšlehaném vejci a nakonec ve strouhance.
Krok 5: Karbanátky smažíme v rozpáleném oleji dozlatova. Po usmažení je klademe na papírovou utěrku, která nasaje přebytečný tuk.
Krok 6: Připravíme remuládu. Vajíčka na tvrdo oloupeme a rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky a pažitku nasekáme. Ředkvičky nakrájíme najemno.
Krok 7: Žloutky ušleháme s jogurtem. Přidáme olej, ocet, sůl, pepř, pažitku, bílky a ředkvičky.
Zveřejněno 24. 3. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Luštěninové karbanátky s jarní remuládou a bramborovou kaší
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JAJl
Moje poznámka
Luštěninové karbanátky s jarní remuládou a bramborovou kaší
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JAJl
Nejnovější recepty
Rychlé mechové dortíky do skleniček
Přidáno před 14 hodinami
Dalmatské čufty v rajčatové omáčce
Přidáno před 15 hodinami
Zapečenky s pivní pomazánkou a křenem
Přidáno před 17 hodinami
Plněné nakládané špekáčky
Přidáno před 19 hodinami
Krůtí prsa sous vide na grilu se sýrovou omáčkou
Přidáno před 19 hodinami
Maminčin rebarborový koláč
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pudinková buchta
ZuzVes před 20 minutami
Sýrovo - kuřecí placičky
rujet před 2 hodinami
Jogurtová bábovka II
brabcova před 8 hodinami
Francouzský toust se šunkou a sýrem
Sahula před 9 hodinami
Tousty se žampiony a sýrem
Sahula před 9 hodinami
Vejce Benedikt
Sahula před 9 hodinami
Hovězí kližka na kmíně
Sahula před 9 hodinami
Pikantní čalamáda
oldboy před 9 hodinami
Polévka z fazolových lusků a nakládaných hub
Sahula před 9 hodinami
Polévka z bílých fazolí a sušených hub
Sahula před 10 hodinami
Tématické fráze:
recepty ze svatojanu,
kucharka ze svatojanu recepty,
kuchařka ze svatojánu,
luštěninové karbanátky,
recepty ze svatojánku,
kuchařka ze svatojánku,
luštěninové karban,
luštěninový karbanátek,
karbanátky z lustenin recept,
recept karbanátky s lusteninou,
cizrnové karbanátky recept,
tncz nova levné recepty ládi hrušky 24.3.2014,
kaše brambborova a karbanatek,
lusteninové karbanátky s bulgurem,
recepty z kucharky ze svatojanu moucniky,
kuchařka ze svatojánu - recepty,
recepty kucharky ze svatojanu,
karbanátek luštěninový se sýrem,
kuchařka ze svatojánu karbanátky,
karbaná z cizrny
Suroviny:
cizrna,
čočka,
hrách,
česnek,
brambory,
vejce,
koření oregáno,
máta,
sůl,
pepř mletý,
mouka celozrnná,
strouhanka,
vejce,
jogurt bílý,
olej olivový,
ocet vinný,
sůl,
pepř mletý,
pažitka,
ředkvičky
Komentáře (3)
Věřím,že jste si s tou pohankovou verzí pochtnali