Boloňské špagety s vínem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme cibuli a nakrájíme na kostičky, stejně tak mrkev (může být na půlměsíce). Na větší pánvi rozehřejeme olej a cibulku usmažíme dozlatova. Poté přidáme mrkev a…
Cibule - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Cuketová polévka s pórkem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKomu by se chtělo v létě trávit mnoho času složitým vařením? Vyzkoušejte cuketovou krémovou polévku se sýrem, která je rychlá a jednoduchá na přípravu. Při vaření můžete…
Sterilovaná zeleninová směs pod maso, do masových směsí
Recept ještě nebyl hodnocenLetní úroda ve skleničce. Zavařená zeleninová směs vám ve spíži vydrží celou zimu, a můžete ji dle potřeby brát a používat pod maso i do masových směsí, například na…
Pytlácký králík
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naporcujeme, potřeme marinádou, kterou vyrobíme rozetřením všech ingrediencí, necháme přikryté v chladnu přes noc.Pak poprášíme moukou, naskládáme do vymazaného…
Zelí z dýně
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické dušené hlávkové či kysané zelí nebo zelí z cukety a všichni známe, ale už jste ochutnali zelí z dýně? Určitě vyzkoušejte, je to opravdová dobrota, snadná a…
Sekaná ve smetanové omáčce s hořčicí a kapary
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso promícháme s vejcem, solamylem, ochutíme solí, pepřem a zahustíme strouhankou.Vytvarujeme dvě menší šišky.Zeleninu očistíme a nakrájíme na menší kousky.Do…
Vepřová plec v cibulovo-česnekové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na kousky velikosti soust mírně osolíme a opepříme.Rozehřejeme rendlík nebo hlubokou pánev, přidáme 1 lžíci sádla a necháme maso zatáhnout.…
Krůtí vývar s masem a těstovinou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí směs dáme do většího hrnce a zalijeme studenou vodou. Vaříme na mírném ohni a sbíráme z hladiny sraženou bílkovinu. Jakmile bílkovina přestane vytvářet pěnu,…
Výborný "pařížský" salát
Recept ještě nebyl hodnocenMilujete svačinové majonézové saláty? Víte, že je lze vcelku jednoduše připravit i doma? Zkuste třeba zjednodušenou verzi oblíbeného pařížského salátu. Je to dílo slabé…
Salát z červené řepy se zakysankou
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou řepu do pomazánek a salátu obvykle předvařujeme či pečeme. V tomto receptu je použita syrová červená řepa, takže salát bude příjemně křupat a vynikne přirozená…
Uzené maso v hořčičné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenBešamel je základem pro spoustu dalších omáček. S různým dochucením se lehce promění v omáčku sýrovou, bylinkovou nebo houbovou. Zde mu chuť dodává hořčice a tak se…
Kuličky z mletého masa v sýrovo - žampionové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme mleté maso, přidáme pomleté uzené, nastrouhaný zázvor, vejce, drobně nakrájenou cibuli, nasekanou petrželku, koření a sůl. Dobře promícháme a podle potřeby…
Podzimní pečená zelenina
Recept ještě nebyl hodnocenŘíká se, že v jednoduchosti je krása. Tento recept je tomu důkazem. Očištěnou podzimní zeleninu stačí jemně nakořenit a upéct ve vyhřáté troubě dozlatova. Poté ji můžeme…
Zadělávané kuře
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté maso opečeme na trošce oleje z obou stran, aby se zatáhlo. Zalijeme vodou, jen aby bylo maso ponořené. Přidáme očištěnou zeleninu, koření a vaříme do změknutí masa…
Zadělávané kuře
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté maso opečeme na trošce oleje z obou stran, aby se zatáhlo. Zalijeme vodou, jen aby bylo maso ponořené. Přidáme očištěnou zeleninu, koření a vaříme do změknutí masa…
Bulharka se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMasová pomazánka s plnou, lehce pikantní chutí je výborná především na opečených topinkách a toustech. Zužitkujete do ní zbytek vařeného masa od oběda či večeře a…
Pomazánka z červené řepy II
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na pomazánky všeho druhu existuje nespočet. Přidáme vám k nim tedy další do sbírky. Hlavní roli v této lahůdce hraje tentokrát červená řepa. Navíc je pomazánka…
Vepřové plecko nadivoko s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenDo měkka podušená vepřová plec v lahodné omáčce s divokým kořením, slaninou, rajčaty a žampiony, zachutná jak s těstovinami, tak s knedlíkem či rýží. Pro milovníky…
Budapešťská pomazánka vylepšená
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná pomazánka z tvarohu a másla, kořeněná mletou paprikou. To je oblíbená budapešťská pomazánka, která dříve byla k dostání v každém lahůdkářství. Přidejte do ní…
Zabijačkový guláš bez zabijačky
Recept ještě nebyl hodnocenGuláš s vepřovým pleckem a játry přijde k chuti nejen na zabíjačce, uvařit si ho můžete kdykoli během roku. Když ho nakonec na talíři posypete půlkolečky čerstvé cibule…
Mleté koule v houbové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuličky z mletého masa jsou velmi oblíbené, připravit je můžete snadno na mnoho způsobů a mají je rády i děti, které maso občas odmítají. Tentokrát je podáváme v houbové…
Omáčka z pečené papriky
Recept ještě nebyl hodnocenHustou smetanovou omáčku z pečených paprik můžete podávat s masem, nebo i bez. Trpělivost při pečení paprik se opravdu vyplatí a vy si tak budete moct vychutnat omáčku,…
Pečený lilek, cuketa, paprika, cibule
Recept ještě nebyl hodnocenPečená zelenina k rychlé letní večeři, připravená na plechu nebo v pekáčku. Můžete ji také střídavě napichovat na špejle nebo grilovací jehly, pokud chcete posedět venku…
Vepřové plátky na paprikách, cuketách a fazolkách
Recept ještě nebyl hodnocenPokrm, který nabízí šťavnaté vepřové maso, doplněné o pestrou směs čerstvých paprik, cuket a křupavých fazolek. Použité suroviny dodávají jídlu bohatou chuť a svou…
