Kežmarská roštěná
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 336 kJ / 558 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,81 g |
| Tuky | 44,61 g |
| Vláknina | 6,42 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 94 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 28,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Okraje roštěnek na několika místech nařízneme, aby se maso nekroutilo, naklepeme, osolíme a opepříme. Jemně nasekanou cibuli zpěníme na oleji, přisypeme mletou papriku a zamícháme. Přidáme roštěnky a krátce po obou stranách osmahneme.
Krok 2: Podlijeme horkou vodou nebo vývarem, přiklopíme pokličkou a dusíme doměkka. K téměř měkkému masu nakrájíme rajčata a chvilku ještě dusíme. Pak maso vyjmeme a necháme na teple.
Krok 3: Do výpeku vlijeme smetanu s dobře promíchanou moukou a povaříme. Hotovou omáčku podle chuti dosolíme.
Zveřejněno 30. 12. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kežmarská roštěná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9RNz
Moje poznámka
Kežmarská roštěná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9RNz
Nejnovější recepty
Pikantní sýrová roláda
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové kotlety s plněnou hruškou
Přidáno před 6 hodinami
Polévka ze zelí
Přidáno před 7 hodinami
Jogurtové cheesecake pohárky s jablkem, skořicí a čokoládou
Přidáno před 8 hodinami
Perníkový závin s jablky
Přidáno před 8 hodinami
Dýňová roláda s mascarpone krémem
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cookies s čokoládou
Vlak0078 před 13 minutami
Dýňová polévka s uzeným
Mirrika před 32 minutami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
muraia před 38 minutami
Bulky se sýrem
bretka před 56 minutami
Žampiónová polévka
[email protected] před 1 hodinou
Hospodský zelný salát
zvon23 před 1 hodinou
Fazolky, mrkev a hrášek v jogurtové omáčce
Janicka27 před 1 hodinou
Kávový likér z bezinek
Martula před 3 hodinami
Hovězí oháňka na černo
Martula před 4 hodinami
Suroviny:
roštěná hovězí,
cibule,
rajče,
olej,
smetana,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
pepř
Komentáře (8)