Pytt i panna (Maličkost v pekáčku)
Recept ještě nebyl hodnocenV pekáčku opečeme na kostky nakrájené maso a slaninu s cibulí a předem namočenými houbami. Když je maso upečené, přidáme uvařené nakrájené brambory s uzeninou a…
Cibule - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dušená tarhoňa se sušenými rajčaty a petrželkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji z naložených rajčat zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přisypeme tarhoňu a společně opékáme, dokud tarhoňa nezrůžoví. Čím větší množství kuliček "chytne barvu",…
Pomazánka z dubáků - praváků
Recept ještě nebyl hodnocenDubáky pokrájame na plátky a tie na drobno, cibuľu pokrájame na jemno.V hlbšom hrnci orestujeme cibuľu v rozohriatom oleji do sklovita. Pridáme dubáky a orestujeme ich s…
Retro bramborový salát se zeleninou a sladkokyselou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, vychladíme, oloupeme a rozkrájíme na kostičky. Mrkev rovněž uvaříme a nakrájíme stejně jako cibuli, okurky a oloupané jablko. Množství dáme…
Jehněčí žlázy a brambory s tajemstvím
Recept ještě nebyl hodnocenJahňacie žľazy rozrežeme tak, aby polovice držali spolu, na tzv. motýlika ( viď obr. ). Posypeme čerstvo namletým korením, pokvapkáme worcestrom a posolíme. Necháme v…
Kapustové knedlíky vařené v mikrovlnné troubě
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu uvaříme v páře nebo v osolené vodě doměkka. Vychladlou nakrájíme na kostičky nebo nudličky a dáme do mísy spolu s kostičkami uzeného masa. Přidáme na větší…
Škvarkovo-chlebová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmahneme nakrájenou cibuli s prolisovaným česnekem. Přidáme škvarky, chléb, mrkev a celer - vše nakrájené na kostičky. Chvilku restujeme, pak zalijeme horkým…
Moravský talíř
Recept ještě nebyl hodnocenMaso z vepřové kýty převážeme nití tak, aby nám vznikl úhledný váleček. V trošce oleje (asi 2 polévkové lžíce) rozmícháme polovinu sáčku koření „Vepřová pečeně“ a velmi…
Česnekovo-cibulkové kotletky s mandlovými lupínky
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky kotletky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme utřeným česnekem a posypeme oblíbeným kořením. Necháme uležet 1 hodinu. V pánvi rozehřejeme olej, cibuli nakrájíme…
Žampionovo-koprová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme drobně nakrájenou cibuli dosklovata. Přidáme žampiony nakrájené na kousky a kmín. Restujeme asi 5-7 minut.Ve vývaru rozmícháme mouku a přidáme k…
Pikantní kuřecí závitky s lehce zeleninovým sosem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nařízneme a lehce(přes igelitový pytlík) naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí.Plátek poklademe kolečky klobásy a svineme do tvaru ptáčka, sepneme…
Křampes - staročeská zelná polévka z Vrchoviny
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory se solí a kmínem jsem uvařila jako první. Mezitím jsem vymačkala a pokrájela zelí (zelnou vodu nevylévat), oloupala a pokrájela nadrobno cibuli. Pokrájené zelí…
Rajská polévka s řapíkem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme. Rajčata přepůlíme, cibuli nakrájíme na čtvrtky a řapíky na delší kousky. Vše dáme do hlubšího hrnce, přidáme bobkový list, osolíme a zalijeme horkou…
Guláš z dvojího masa
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěníme nakrájenou cibuli spolu s anglickou slaninou, přidáme hovězí maso, osolíme, opepříme a orestujeme. Přidáme mletou papriku a gulášové koření a za stálého…
Květákový mozeček v paprikách
Recept ještě nebyl hodnocenNajemno nakrájenou cibulku zpěníme na másle, přidáme povařený květák, rozšlehaná vejce, osolíme, opepříme a necháme srazit. Papriky rozpůlíme, umyjeme a vyndáme…
Pomazánka ze sušených hub
Recept ještě nebyl hodnocenRozkrájenou okurku, cibuli, rozstrouhanou nivu a umleté houby smícháme s máslem. Solit netřeba, zajistí niva. Houby se nenamáčejí, suché se buď umelou nebo rozsekají na…
Métské krkovičkové závitky
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku si naklepeme, osolíme a opepříme. Métský tataráček smícháme s utřeným česnekem a posekaným libečkem. Žampiony oloupeme. Na každý plátek masa naneseme vrstvu…
Roládky z vepřového masa na hlívě ústřičné
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa si naklepeme natenko, posolíme, popepříme, potřeme hořčicí. Na každý plátek masa naložíme plátek šunky, kolečka paprikáše, kousek mrkve, kousek zelené…
Cuketové kari s quinoou
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu pokrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme kari pastu a chvíli restujeme. Přidáme cuketu a vše ještě chvilku…
Polévka skoro-gulášovka
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmažíme pokrájenou cibuli, když je osmažená přidáme mouku, uděláme jíšku, kterou zaprášíme mletou paprikou. Zalijeme vývarem a do něj dáme brambory nakrájené…
Plněné bramborové placky se zeleninovou směsí a tvarůžkem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: oloupeme uvařené brambory a nastrouháme najemno, přidáme vajíčka, sůl a polohrubou mouku, vypracujeme těsto, které vyválíme a vykrajujeme z něho skleničkou tvary…
Rajčatovo - cibulový salát
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky ingrediencie na nálev dáme do veľkého hrnca a privedieme k varu. Varíme 5 minút. Potom vsypeme narezanú cibuľu a paradajky a varíme 10 minút. Po uvarení ihneď…
Jednoduchá bezmasá zelňačka s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně nakrájenou cibuli zpěníme na sádle. Přidáme papriku a po zamíchání mouku. Restujeme pár minut a zalijeme větší části vývaru. Přivedeme k varu a vsypeme nakrájené…
Zimní polévka se šťávou z kyselého zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKosti dáme variť do vody, penu zberáme. Po chvíli pridáme pokrájanú koreňovú zeleninu a cibuľu a celé korenie. Keď je mäso na kosti uvarené, oberieme ho. Do polievky…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
