Sýrová omáčka II
Jemná sýrová omáčka s kukuřicí a česnekem je skvělým tipem na rychlý oběd nebo večeři. Díky tavenému sýru je krásně krémová, snadno ji připravíte i z běžných surovin a výborně chutná s těstovinami.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 619 kJ / 865 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,12 g |
| Tuky | 31,46 g |
| Vláknina | 6,76 g |
| Cholesterol | 110 mg |
| Sodík | 2,48 g |
| Sůl | 5,50 g |
| Sacharidy | 52,93 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme velmi nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme nebo nasekáme najemno.
Krok 2: V hrnci rozehřejeme trochu oleje a cibuli na něm necháme zesklovatět.
Krok 3: Přisypeme hladkou mouku a za stálého míchání krátce usmažíme světlou jíšku.
Krok 4: Postupně přiléváme studené mléko a směs dobře rozmícháme metličkou, aby nevznikly hrudky. Za stálého promíchávání omáčku 15 minut provaříme. (Chceme-li ji mít jemnější, hladší, můžeme ji i rozmixovat.)
Krok 5: Jakmile je omáčka provařená, přidáme tavený sýr a na mírném ohni jej za občasného míchání necháme rozpustit.
Krok 6: Poté přidáme kukuřici a prolisovaný česnek. Omáčku už jen krátce povaříme a nakonec podle chuti lehce osolíme.
Krok 7: Podáváme s těstovinami.
Zveřejněno 5. 6. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sýrová omáčka II
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Pg5l
Moje poznámka
Sýrová omáčka II
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Pg5l
Nejnovější recepty
Burrata s rajčaty a balzamikem
Přidáno před 2 hodinami
Surimi Onigiri
Přidáno před 4 hodinami
Dýňová polévka z pečené zeleniny
Přidáno před 7 hodinami
Rizoto s balkánským sýrem z jednoho pekáčku
Přidáno před 8 hodinami
Krémové orzo s chřestem a kuřecím masem
Přidáno před 9 hodinami
Šneky se sladkou náplní
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Uzená polévka s drožďovými knedlíčky podle Honzy Punčocháře
Loiza před 57 minutami
Vepřové na kapustě
Slavista62 před 3 hodinami
Chutné vafle
AntoninCerny před 3 hodinami
Bramborák plněný žampiony a sýrem
Jan Nemec před 4 hodinami
Řízečky s Královským sýrem
Jan Nemec před 4 hodinami
Můj segedín s domácím knedlíkem
Kudlajs před 5 hodinami
Pagáče s bramborami
magdalenka před 5 hodinami
Pomazánka z červené řepy
magdalenka před 8 hodinami
Základní kváskový chleba
magdalenka před 8 hodinami
Základní chleba z remosky
magdalenka před 8 hodinami
Tématické fráze:
sýrová omáčka recept,
syrova omacka,
nejlepší sýrová omáčka,
recept na sýrovou omáčku,
recept sýrová omáčka,
příprava sýrové omáčky,
sýrová omáčka bez smetany,
recepty syrová omáčka,
smetanová omáčka se sýrem,
sýrovo smetanová omáčka,
sýrová omáčka s mlékem,
sýrové omáčky,
recepty na sýrovou omáčku,
sýrová smetanová omáčka,
jak se dělá sýrová omáčka,
nejlepši sýrová omáčka recept,
sýrová omáčka s lučinou,
smetanová omáčka s lučinou,
top recepty syrova omacka,
jak udělat sýrovou omačku
Suroviny:
cibule,
mouka hladká,
mléko,
sýr tavený,
česnek,
kukuřice mražená,
sůl,
olej
Komentáře (3)