Šunkofleky se zeleninou a houbami
Voňavé šunkofleky se zeleninou a houbami jsou skvělým způsobem, jak připravit vydatný oběd z běžných surovin. Fleky promícháme s restovanou zeleninou, uzeným masem a zapečeme je s jemnou vaječnou zálivkou dozlatova.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 757 kJ / 2 571 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 142,84 g |
| Tuky | 31,52 g |
| Vláknina | 25,42 g |
| Cholesterol | 469 mg |
| Sodík | 2,82 g |
| Sůl | 6,46 g |
| Sacharidy | 417,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do hrnce nalijeme vodu, osolíme ji a přivedeme k varu. Přidáme lžičku oleje a těstoviny uvaříme na skus podle návodu na obalu. Poté je scedíme.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Papriky omyjeme, odstraníme jádřince a nakrájíme je na menší kousky. Rajčata omyjeme a nakrájíme na kostky. Houby očistíme a nakrájíme na plátky nebo menší kusy. Uzené maso nakrájíme na menší kousky.
Krok 3: Na pánvi rozehřejeme sádlo a cibuli na něm osmažíme dozlatova. Přidáme houby a dusíme je přibližně 5–10 minut podle jejich druhu.
Krok 4: V polovině dušení přidáme papriky a rajčata. Směs podusíme doměkka.
Krok 5: Troubu předehřejeme na 200 °C.
Krok 6: Nakonec přidáme uzené maso. Směs osolíme, opepříme a podle chuti můžeme přidat trochu drceného kmínu.
Krok 7: Připravenou směs přendáme do pekáčku. Přidáme uvařené těstoviny a vše důkladně promícháme.
Krok 8: Ochutnáme a podle potřeby ještě dochutíme. Pekáček vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 15 minut.
Krok 9: Mezitím do misky rozklepneme vejce, přilijeme mléko a směs prošleháme.
Krok 10: Po 15 minutách pekáček opatrně vyjmeme z trouby, obsah zalijeme připravenou zálivkou a vrátíme zpět do trouby. Pečeme ještě asi 10 minut, dokud povrch lehce nezezlátne.
Zveřejněno 13. 6. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šunkofleky se zeleninou a houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BO9W
Moje poznámka
Šunkofleky se zeleninou a houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BO9W
Nejnovější recepty
Indická zeleninová pakora
Přidáno před 11 hodinami
Jablkovo-čokoládové vlny
Přidáno před 15 hodinami
Špenátové halušky s uzeným masem
Přidáno před 15 hodinami
Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou
Přidáno před 19 hodinami
Drobenkový koláček
Přidáno před 20 hodinami
Bulgur s houbami a směsí fazolí
Přidáno 11. 5. 2026 17:39:05
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Haše z vařeného masa a brambor
brtna před 4 hodinami
Banánový chléb (Banana bread)
ValentineCZ před 4 hodinami
Dršťková polévka I
Rotrain před 6 hodinami
Slepice na paprice
Rotrain před 6 hodinami
Medové krůtí špízy s máslovou zeleninou
wimra před 6 hodinami
Pomazánka z droždí
Zuzka1973 před 7 hodinami
Houbová polévka se smetanou
Kesson před 7 hodinami
Baskické plátky
wimra před 7 hodinami
Kuřecí s broskví a sýrem
Pavlaine před 8 hodinami
Tématické fráze:
houbové šunkofleky,
šunkofleky s uzeným a houbami,
šunkofleky,
šunkofleky s uzeným a zeleninou,
zeleninove šunkofleky,
šunkafleky s houbami,
šunkafleky se zeleninou,
těstoviny s houbami a zeleninou,
šunkafleky s houbama,
sumkafleky,
šunkofleky sezeleninou,
rcp na šunklfleky,
šonkofleky,
šunkofleky se šunkovou klobásou,
recepty šunkofleky,
šunkofleky recept,
šunkofleky s uzeným a houbama,
sunkofleky na houbach,
šunkofleky shoubami,
šunkofleky s uzeným se zeleninou
Suroviny:
těstoviny,
maso uzené,
cibule,
paprika čerstvá červená,
rajče,
houby,
sádlo,
olej,
sůl,
pepř mletý,
kmín drcený,
mléko,
vejce
Komentáře (5)