Krémová polévka z pečené mrkve a zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a cibuli nakrájíme na větší kousky. Česnek a zázvor na jemno. Dáme do pekáče na pečicí papír a promícháme s olejem. Česnek dáme až před koncem, rád se připaluje.…
Cibule - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dvojí líčka v Pomalém hrnci s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na kostky, obě cibule na hrubší kusy, stroužky česneku necháme vcelku. V nádobě Pomalého hrnce, POZOR, nádoba musí být vhodná na sporák!!!!!! - viz…
Rychlá pánev ,,starého mládence"
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku orestujeme nakrájenou cibuli, osmahneme maso nakrájené na tenké nudličky. Osolíme, okořeníme, přidáme feferonky, lečo a oloupané, na plátky nakrájené žampiony.…
Masová omáčka s hříbky
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme si cibulový základ. Přidáme maso a orestujeme. Osolíme, opepříme, přidáme papriku a zalijeme vývarem z masoxu. Dusíme dokud není maso měkké. Po změknutí masa…
Plněné těstovinové mušle
Recept ještě nebyl hodnocenPlnka : cibuľu narežeme na drobno a na troche oleja opražíme. Pridáme špenát, osolíme, okoreníme a podusíme, kým sa voda nevyparí. Necháme vychladnúť. Potom vmiešame…
Cizrna s mangoldem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenMangoldové listy spaříte vařící vodou, necháte okapat a nakrájíte nadrobno. Ve woku nebo pánvi na oleji s máslem orestujete dozlata pokrájenou cibuli a česnek, přidáte…
Husí játra na víně se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenOlej necháme ohřát a přidáme máslo. Játra z obou stran opečeme a vyjmeme. Dáme orestovat cibulku, lehce zalijeme vodou, přidáme kečup, protlak, povidla, špetičku skořice…
Dýňová omáčka s marinovaným tofu,špaldové vrtulky
Recept ještě nebyl hodnocenDýni zbavýme "šťopky" a vnitřek se semínky vydlabeme(semena můžeme uchovat ke květnové setbě,klíčivá jsou až několik let). Dýni nemusíme loupat, nakrájíme ji na kostky.…
Zapékané brambory s rozmarýnem
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové brambory nakrájíme na tenčí kolečka, uzeninu na kostičky, zelí na kousky, cibuli na kolečka, část sýra na plátky (na zdobení). Do pečící formy nebo na plech dáme…
Svíčkové řezy s žampióny a glazovanou karotkou
Recept ještě nebyl hodnocenCca 3cm plátky svíčkové opepříme a potřeme slunečnicovým olejem. Necháme minimálně 8 hod. uležet. Pak obalíme uzenou slaninou a fixujeme potravinářským motouzem(viz foto…
Parmský zapékaný lilek / baklažán
Recept ještě nebyl hodnocenBaklažány a cukinu umyjeme, pokrájame na kolieska, posolíme a necháme vypotiť. Zatiaľ na oleji orestujeme cibuľu a cesnak, pridáme polovicu cukiny pokrájanej na hranolky…
Kuřecí rolky na špenátu
Recept ještě nebyl hodnocenNa jemno nakrájenou půlku cibule osmahneme na trošce oleje a přidáme špenát a necháme aby se rozmrazil. Poté přilijeme cca půl smetany a přidáme 3 stroužky česneku …
Smažená kari rýže s hovězím masem a rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa cibulce orestujeme mleté hovězí maso a česnek, před koncem přidáme kari koření a rozinky (orestujeme jen krátce, aby kari nezhořklo). Směs promícháme s uvařenou rýží…
Dýňová polévka s jablky
Recept ještě nebyl hodnocen1.) V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme do něj na drobno nakrájenou cibuli a muškátový oříšek. Smažíme, dokud nezačne cibule hnědnout. 2.) Dýni překrojíme, zbavíme…
Sojový guláš s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenZe dvou mrkví, jedné cibule, celeru a petržele uděláme zeleninový vývar.Vývar přecedíme, dáme do něj sójové kostky a vaříme 15-20 minut.Poté vývar opět přecedíme a…
Jemná pomazánka s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku nasekáme nadrobno. K brynze přidáme změklé máslo, hořčici, sardelové řezy a vše vyšleháme do pěny.Přisypeme omytou pokrájenou cibulku.Ozdobíme pažitkou nebo…
Porková polévka s drožďovovločkovými knedlíčky - bleskovka
Recept ještě nebyl hodnocenPorek pečlivě očistíme a jak zelenou tak bílou část nakrájíme na slabé kroužky. Do vařícího vývaru (nebo do vroucí vody s kostkou masoxu) vhodíme porek. Mezitím si na…
Krůtí stehno s houbami a špaldovými kroupami
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi necháme rozehřát sádlo, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, necháme jí zpěnit. Přidáme na plátky nakrájený česnek a nechme chvilku restovat. Maso nakrájíme na…
Krůtí stehno s houbami a špaldovými kroupami
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi necháme rozehřát sádlo, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, necháme jí zpěnit. Přidáme na plátky nakrájený česnek a nechme chvilku restovat. Maso nakrájíme na…
Meruňky s cibulí jako příloha k masu
Recept ještě nebyl hodnocenJednu oloupanou a na tenké půlměsíčky nakrájenou cibuli dáme převařit na 1 minutu do kastrůlku s vařící vodou. Poté přelijeme do cedníku, necháme okapat a použijeme až…
Vajíčka pomazánka s nivou bez majonezy
Recept ještě nebyl hodnocenV sekáčku nebo robotu nasekáme cibuli s česnekem, nivu, přidáme vejce, pepř a sůl a opět chvíli sekáme. Dáme do misky, promícháme s taveným sýrem a už jen lehce…
Nohatý kuřecí perkelt s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenStehna zbavíme kůže a kostí a nakrájíme na kousky. Nakrájíme nadrobno cibuli a papriku, hlívu pokrájíme na proužky.Na sádle zpěníme cibuli, na ní osmahneme osolené maso…
Jizerské vepřové na houbové smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpáleném tuku zpěníme a lehounce zasmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Vhodíme maso, orestujeme, přidáme nové koření, drcený kmín, sůl, citronovou šťávu, podlijeme…
Toustová zeleninová směs s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na půlkolečka, hlívu nadrobno a takhle je osmahneme na oleji. Směs vyškrábneme na plech, přidáme krájené kozí rožky, strouhanou cuketu, rozetřený česnek…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
