Grilované šišky s houbami a špenátem
Suroviny
- asi 500 g mletého libovějšího vepřového masa
- 100 ml smetany
- hrst strouhanky
- 1 polévková lžíce sádla
- 1 cibule
- hrnek pokrájených čerstvých hub (nebo sušené, předem podušené ve vodě)
- hrst čerstvého špenátu
- sůl
- pepř
- asi 8 plátků anglické slaniny (podle počtu šišek)
Postup přípravy receptu
Strouhanku v misce zalijeme smetanou a necháme vsáknout.
Na sádle osmažíme cibuli, přidáme na plátky nakrájené houby a podusíme asi 5 minut, ke konci přidáme opraný špenát a necháme ho lehce zavadnout.
Mleté maso dáme do větší mísy, přidáme namočenou strouhanku a prochladlou podušenou směs a velmi dobře promícháme tak, aby se vše spojilo. Ochutíme solí a pepřem a necháme asi půl hodiny v ledničce odležet.
Z masové hmoty pak tvoříme mokrýma rukama šišky, každou zabalíme do plátku anglické slaniny a grilujeme na venkovním grilu nebo na sporáku na grilovací pánvi ze všech stran dozlatova.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 284 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Grilované šišky s houbami a špenátem
-
vidět mě má doktorka, jak tu slintám, zrovnas mě švácne po čuni!
Ale je jisté, že se tím budu inspirovat!!!!
-
díky všem
-
velice lakave jidlo,danusko jsi sikovna a dekujeme.
-
...no to bych si dal...
-
Tak koukám, že fakt rostou asi všude
Další zajímavý recept, jak využít v kuchyni houby -
moc pěkné
-
To vypadá velice lákavě
-
nádherně jedlé šišky
mleté s houbami dělám, ale špenát jsem ještě nepřidávala, tak vyzkouším -
No krása. Rozhodně o víkendu vyzkouším, ale už teď je jasné, že na talířích nezůstane ani drobeček
-
Nadhera,myslim,ze tuto pochoutku oceni nejen houbari ale i ti kteri houby nesbiraji.
Dobre levne jidlo vypada a chutna fantasticky -
Krásně to vypadá
-
Moc fajn složení surovin
Danuško i mě by tahle dobrota moc chutnala -
aj mne...
-
Libí se mi a chutnalo by mi
+1
